Licitatia este organizata anual. Dintre ofertele din anii trecuti, cea mai mare, de 2,11 miliarde de dolari, a fost facuta in 2008 si a apartinut unui investitor din Hong Kong.
Cel care castiga licitatia poate invita pana la sapte prieteni pentru a lua masa cu a treia cea mai bogata persoana din lume la restaurantul Smith & Wollensky din Manhattan. Restaurantul doneza, de asemenea, 10.000 de dolari.