Salata asiatica de castravete
Ai nevoie de: castravete, ardei gras, ceapa si varza (toate taiate julien), otet de orez, ulei de masline, ulei de susan, sos de soia, usturoi si ghimbir.
Se amesteca legumele taiate julien. Se adauga peste dressingul facut din 3 parti de otet de orez, 2 parti de ulei de masline, o parte de ulei de susan si o parte de sos de soia. Adauga peste putin usturoi pisat si ghimbir, amesteca bine si savureaza!
Salata italiana de castravete
Ai nevoie de: castravete, ceapa rosie, rosii, busuioc proaspat, otet de struguri, ulei de masline, oregano uscat, usturoi, sare de mare si piper negru, masline si mozzarella.
Amesteca castravetii taiati in bucatele impreuna cu ceapa tocata si cu maslinele. Adauga putin busuioc maruntit, oregano, cateva bucati de usturoi pisat, un praf de sare de mare si unul de piper negru. Dressingul se face din 2 parti de otet si una de ulei de masline.
Amesteca bine salata, iar la final pune deasupra cateva masline facute fasii si cateva bucati de mozzarella.
Salata mexicana de castravete
Ai nevoie de: castraveti, rosii, ceapa rosie, coriandru, porumb fiert, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, chimen, pudra de chili, sare si piper.
Combina castravetii tocati, rosiile maruntite, ceapa rosie tocata si coriandrul intr-un bol. Adauga peste o ceasca de boabe de porumb fiert si dressingul facut din doua parti de otet balsamic si una de ulei de masline. Asezoneaza cu usturoi pisat, chimen, chili, sare si piper, amesteca din nou si savureaza!
Citeste si:
5 motive care te vor face sa renunti la zahar ACUM
Fructele si legumele pe care le poti aduga in apa pe care o bei
