Specialistii americani in nutritie recomanda ca adultii si copiii sa isi ia aproximativ 45 pana la 65% din caloriile lor zilnice din carbohidrati. Desigur, nu toti carbohidratii sunt creati egal. Aceia care provin din zahar si faina rafinate pot provoca pofte suparatoare. Dar carbohidratii din legume si cereale integrale nu duc la aceeasi crestere dramatica a nivelului de zahar din sange.
Iata cateva semne care indica faptul ca ar trebui sa mananci mai multi carbohidrati:
1. Ai respiratie urat mirositoare. Cand organismul arde grasimi, face acest lucru printr-un proces numit cetoza, care elibereaza substante chimice numite cetone. Din pacate, cetonele au un miros mai putin placut si sunt adesea eliberate prin respiratie. Vestea proasta pentru persoanele care tin diete low-carb (sarace in carbohidrati) este ca aceasta nu este o problema de igiena orala.
2. Antrenamentele tale "schioapata". Atunci cand oamenii activi din punct de vedere fizic nu isi iau suficienti carbohidrati din alimentatie, organismul lor poate recurge la folosirea proteinelor necesare pentru functia musculara, inclusiv la construirea masei musculare. Completeaza resursele corpului tau dupa un antrenament intens (cu carbohidratii arsi in timpul antrenamentului) poate accelera recuperarea.
3. Te simti un pic ciudat. La fel ca si corpul, creierul se bazeaza, de asemenea, pe carbohidrati (descompusi in glucoza) pentru energie. Si atunci cand creierul tau nu primeste glucoza de care are nevoie, s-ar putea sa nu functioneze la capacitatea sa maxima. Un studiu din 2008 a aratat ca femeile care au urmat o dieta saraca in carbohidrati au avut rezultate proaste la o serie de teste de memorie comparatic cu femeile care au tinut o dieta saraca in calorii, dar fiind o dieta echilibrata nutritional. Sursa.
Citeste si: Cea mai buna dieta: sa nu tii deloc dieta?
Reteta zilei: budinca de chia te ajuta sa scapi de balonare
Explicatia care sta la baza aparitiei grasimii abdominale
Dieta hormonilor - Slabesti usor, indiferent de varsta