1. Spala si usuca legumele!
In general, atunci cand prepari o salata speli legumele, dar uiti sa le usuci. Drept urmare, dressingul pentru salata isi va pierde textura si aroma, amestecand-se cu apa care a ramas pe legumele spalate.
2. Condimenteaza dressing-ul!
Nu conteaza daca este vorba despre ulei ori otet, sau daca prepari un dressing super complicat, important este sa il condimentezi, chiar daca ai condimentat deja salata. Astfel, salata ta va avea un gust extraordinar!
3. Exploateaza aromele!
O salata ar trebui sa aiba un gust sarat, dar si dulce, sa fie acra, dar si acida. Asa ca nu te sfii sa combini ingrediente cu arome diferite!