fotografii

Tendințele de nuntă care cuceresc în 2025

Citeste mai mult»
Gordon Ramsay

De ce refuză Gordon Ramsay să mănânce în propriile...

Citeste mai mult»
Gigi Hadid

Gigi Hadid, zvonuri de nuntă cu Bradley Cooper. Ce...

Citeste mai mult»
gene

Rezultatele finale ale autopsiei lui Gene Hackman şi a...

Citeste mai mult»
 Kim Kardashian

Procesul ocazionat de jaful armat care a vizat-o pe Kim...

Citeste mai mult»
tort

Patiserii francezi au realizat un tort de căpşuni lung de...

Citeste mai mult»
catinca calina

Catinca Roman, după ce fiica sa a devastat un apartament...

Citeste mai mult»
Pedro Pascal

Actorul Pedro Pascal o numeşte pe JK Rowling „o ratată...

Citeste mai mult»
Wiz Khalifa

Rapperul Wiz Khalifa a fost condamnat în România pentru...

Citeste mai mult»
Hugh Grant

Hugh Grant critică dur școlile care alimentează...

Citeste mai mult»
William si Kate

William şi Kate au publicat o fotografie inedită cu...

Citeste mai mult»
 Carlos Santana

Chitaristul Carlos Santana își amână un concert după ce a...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney: "Nu-mi pasă" dacă Trump mă numeşte un...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Lady Gaga și-a păstrat cumpătul după ce i-a cedat...

Citeste mai mult»
Nicola Coughlan,

Nicola Coughlan, starul din „Bridgerton”, atacă seria...

Citeste mai mult»
pap

Martin Scorsese spune că moartea Papei Francisc este o...

Citeste mai mult»
 Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama a vorbit într-un podcast despre zvonurile...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și-a angajat avocații care au ajutat-o pe...

Citeste mai mult»
vandici

Ilinca Vandici a ales să acorde o nouă șansă iubirii,...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla și-a celebrat aniversarea căsătoriei cu...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a inclus România în turneul ei „Up All...

Citeste mai mult»
paul

Paul Schrader, scenaristul filmului "Taxi Driver", acuzat...

Citeste mai mult»

5 motive pentru a renunta la carnea rosie

De în Sanatate 6 feb 2014
Daca te gandesti sa devii vegetariana (sau macar sa ai o alimentatie flexibila, reducand cantitatea de carne de langa legume), aceasta lista reprezinta toata motivatia de care ai nevoie. Costurile pe care le are alimentatia ta bazata pe carne asupra sanatatii tale sunt destul de mari, asa ca asigura-te ca stii dinainte la ce riscuri te supui.

Iata cateva motive care te vor determina sa nu mai mananci carne rosie:

1. Consumul de carne intareste vasele de sange. Un compus care se gaseste in carnea rosie (si este folosit chiar ca aditiv in unele bauturi energizante), numit carnitina, provoaca ateroscleroza, determina rigidizarea si infundarea arterelor, potrivit unui studiu publicat in jurnalul Nature Medicine. Cercetarea, care a inclus peste 2500 de pacienti cardiaci (sufereau de o boala de inima) vegani, vegetarieni si omnivori, sugereaza ca substanta numita carnitina se transforma intr-un compus care dauneaza inimii, trecand prin bacteriile din intestin.

2. Prietenele tale care sunt vegetariene ar putea sa traiasca mai mult decat tine. Un studiu de la Universitatea Harvard (Scoala de Sanatate Publica) a constatat o asociere intre consumul de carne rosie si riscul tot mai mare de a avea o durata de viata scurta. Consumul de proteine din surse sanatoase - cum ar fi pestele, carnea de pasare, nuci si legume - a fost asociat cu un risc mai mic de deces. In plus, acum deja stim ca acel tip de carne rosie procesata din carnati, salamuri si alte mezeluri sunt cele mai daunatoare pentru sanatatea noastra.

3. Acel file scump de carne poate fi facut din "resturi" lipite. Specialistii americani sustin ca alipirea bucatilor mai mici de carne intr-o portie mai mare se poate face cu un "lipici pentru carne" numit transglutaminaza, o enzima recoltata anterior din sange de origine animala, dar care acum este produsa prin fermentarea bacteriilor. Cand este adaugata in carne, aceasta formeaza o legatura invizibila, facand astfel un file mai mare, rotund si frumos, din bucati mai mici de carne. Insa cu cat mananci mai multa carne "lipita" in acest fel, cu atat mai mare este riscul de contaminare.

4. Poti sa te imbolnavesti de la bacteria E. coli. Printre alimentele cu cele mai mari sanse de imbolnavire (cu E. coli) se numara laptele nepasteurizat (crud) si cidrul de mere nepasteurizat, sustin autoritatile americane in domeniu. Dar vitele reprezinta, de asemenea, o amenintare majora. Similar cu modul in care functioneaza riscul de la "lipiciul de carne", riscul de a te imbolnavi din cauza bacteriei E. coli depinde, in mare masura, de numarul de vaci pe care il contine carnea tocata din burgerul pe care il mananci. Burgerul tau poate contine carnea de la mai putin de 10 vaci sau de la peste 1000 de animale, spun specialistii. E. coli poate provoca deshidratare, crampe abdominale si insuficienta renala.

5. Consumul de carne iti creste riscul de a face diabet de tip 2. Potrivit unui raport publicat de JAMA Internal Medicine, consumul de carne rosie sau de carne procesata poate, in timp, sa creasca riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Mai exact, 100 de grame de carne rosie sau 50 de grame de carne procesata (de exemplu, un hot dog sau 2 felii de bacon) - consumata zi de zi - a condus la o crestere cu 19%, respectiv cu 51%, a riscului de a face diabet, spun endocrinologii americani. Dietele bogate in produse de origine animala contribuie la o incidenta crescuta a riscului de obezitate, precum si a riscului de diabet de tip 2. Sursa: prevention.com.

Citeste si: Cat de periculos este zaharul pentru sanatate - La ce riscuri te expui

O femeie din patru va muri de aceasta boala - Ce inamic te pandeste 

5 super-alimente care lupta impotriva gripei si racelii

Dieta cantaretei Annes - La ce renunta pentru a avea o talie subtire

A renuntat complet la carne - Ce cantareata a luat aceasta decizie radicala

Ce se intampla cu proteinele cand le gatesti

Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 apr