madonna

Madonna, acuzații către Donald Trump după ce a interzis...

Citeste mai mult»
prințesa Beatrice

Prințesa Beatrice a născut o fetiță cu câteva săptămâni...

Citeste mai mult»
sarpe

Ce trebuie să știi despre Anul Șarpelui, noul An...

Citeste mai mult»
Alina Sorescu și Alexandru Ciucu

Alina Sorescu, după ce a divorțat de Alexandru Ciucu după...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Următorul album al cântăreței Lady Gaga, 'Mayhem', va fi...

Citeste mai mult»
Stella McCartney

Stella McCartney răscumpără participaţia deţinută de...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântăreţul Chris Brown cere 500 de milioane de dolari de...

Citeste mai mult»
Hugh Grant

Hugh Grant cere investigarea tabloidelor britanice ale...

Citeste mai mult»
Paul McCartney

Paul McCartney cere guvernului britanic să „protejeze”...

Citeste mai mult»
flori

De ce ambalajul este la fel de important ca florile?...

Citeste mai mult»
sof

Karla Sofía Gascón, starul din „Emilia Pérez”, devine...

Citeste mai mult»
oscar

Nominalizări Oscar 2025 - Sebastian Stan a fost selectat...

Citeste mai mult»
narcisist

Care sunt semnalele de alarmă care îți arată că...

Citeste mai mult»
sting

Sting amână două concerte din SUA la sfatul medicilor

Citeste mai mult»
Bruce Dickinson

Bruce Dickinson, solistul Iron Maiden, a fost invitat de...

Citeste mai mult»
Ryan Gosling

Ryan Gosling este în discuţii pentru a juca în următorul...

Citeste mai mult»
studio

Care este frecvența ideală pentru bronzarea la solar?

Citeste mai mult»
 Bertrand Blier

Regizorul francez Bertrand Blier, premiat cu Oscar, a...

Citeste mai mult»
omleta

Cum prepari omleta perfectă, în doar trei pași. Rețeta...

Citeste mai mult»
Jennifer Aniston

Antrenamentele care o țin mereu tânără pe Jennifer Aniston

Citeste mai mult»
Minodora

Cum a reușit Minodora să slăbească de la 100 la 60 de...

Citeste mai mult»

Boala pe care riscă să o dezvolte persoanele care consumă...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet consideră că lumea are nevoie de un nou...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Brad Pitt îşi avertizează fanii după ce o femeie din...

Citeste mai mult»
Bob Dylan

Bob Dylan se alătură TikTok, 'împotriva curentului'

Citeste mai mult»
Regina Sonja

Regina Sonja a fost externată după o operație pe cord

Citeste mai mult»
horoscop

Trei zodii care au noroc în luna februarie. Le va merge...

Citeste mai mult»
celine dion

Celine Dion, mesaj emoționant la 9 ani de când e văduvă....

Citeste mai mult»
Renee Zellweger

Renée Zellweger, despre pauza de şase ani din carieră:...

Citeste mai mult»
kidman

Nicole Kidman nu își dorește ca fiicele ei adolescente să...

Citeste mai mult»
papa francisc

Papa Francisc și-a lansat autobiografia, 'Hope' în peste...

Citeste mai mult»
pep

Pep Guardiola şi soţia sa, Cristina Serra, se despart...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

O emisiune TV franceză retrasă după ridiculizarea unei...

Citeste mai mult»
The Weeknd

The Weeknd îşi amână lansarea noului album „în semn de...

Citeste mai mult»
oscar

Dineul nominalizaților la premiile Oscar, anulat din...

Citeste mai mult»
mireasa

O femeie a cerut anularea căsătoriei, după ce nunta falsă...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Lansarea emisiunii culinare a lui Meghan Markle a fost...

Citeste mai mult»
Jude Law

Jude Law îl va interpreta pe Vladimir Putin în „The...

Citeste mai mult»
casa

O familie britanică a cumpărat o casă în Sicilia cu doar...

Citeste mai mult»
mel

Mel Gibson speră să filmeze anul viitor continuarea...

Citeste mai mult»

7 diete eco-friendly care merg mana-n mana cu slabitul

În Diete 17 mar 2010
Astazi preparam un fresh gustos de primavara! Lasam portocalele in urma, caci sezonul lor a apus, si trecem la 'ingredientele' sezonului: legume si fructe, aer pur de primavara, ierburi aromatice si un strop de energie, intr-un fresh bogat in diete de slabit adaptate trendului eco, pentru a "slabi" un pic si globul pamantesc de niscaiva toxine, deseuri, poluanti, etc. Asadar, intre ideea de dieta si cea de revolutie green in alimentatie si miscare se afla 5 rezultate mari, la care tanjim toate si care de acum chiar sunt posibile: sanatate, relaxare, energie, slabit si multa veselie asortate cu un trup senzational care eclipseaza pana si primavara!
Nu este ceva idilic! Nu te mai gandi ca nu poti, ca suna frumos, dar nu este realist, ca te informezi si tu doar un pic, macar sa nu ramai in urma cu noile tendinte sau aparitii, si cam atat! Aici nu primim jumatati de masura: intra cu totul in jocul primavaratic al slabitului, poate fi dificil la inceput, dar pe urma poate fi o joaca! Asadar, in clubul siluetelor primavaratice nu au voie doar cele interesate profund de stilul de viata eco, de salvarea planetei, etc. sau doar cele care vor sa fure corpului 2-3 kilograme si sa le azvarle in trecut, lasandu-le undeva in iarna! Aici trebuie sa adere cele care vor sa fie sanatoase, care vor sa fie vesele si pentru care primavara reprezinta nu un motiv de astenie, ci de bucurie, iar daca cele cateva kilograme in plus le distrug bucuria, atunci trebuie sa stiti ca exista cateva diete eco-friendly perfecte pentru a te scoate din...criza!

Dieta Atkins s-a adaptat tendintei mondiale: Eco-Atkins Diet, iar bonusul este sanatatea ta si a naturii!

Binecunoscuta dieta a dr. Atkins sau supranumita si 'dieta hipocalorica' empatizeaza cu revolutia verde adaugandu-si o parte de "sanatate pura" din natura! Care este diferenta? Aceea ca spre deosebire de traditionalul meniu al dietei, cel nou este in totalitate vegan (excluzand orice urma de origine animala). New York Times a relatat un studiu care analiza aceasta transformare astfel: s-au comparat doua grupuri de persoane; o parte tinea dieta Atkins simpla si o alta care adoptase noul stil, Eco-Atkins. Studiul a demonstrat ca ambele grupuri pierdusera smenificativ din greutate, insa cei care tineau dieta in stil eco aveau colesterolul "rau" (LDL) mult mai scazut decat ceilalti, cu aproximativ 20%.

Iata cateva directii mari ale unei astfel de diete low-carb, care te pot indruma si inspira in urmarea ei:

Spune DA: proteinelor, grasimilor si fibrelor - numai din vegetale

Spune NU: amidonului, zaharului, cerealelor, pastelor, orezului, cartofilor, painii, prajiturilor si fructelor (in prima parte a dietei, cam 2 saptamani).

- mananca intotdeauna micul dejun
- mananca la fiecare 3 ore cat ceva
- mananca proteine la fiecare masa
- nu te feri de grasimile bune din ulei de masline, oua si avocado
- consuma vegetale nelimitate (fara porumb si cartofi)

Asadar, reteta de succes astfel incat sa fii si slaba si 100% sanatoasa etse sa combini dieta hipocalorica (Atkins - prezentata si de Mihaela Bilic pe blogul ei de pe Feminis.ro; descoper-o aici) cu veganismul.

Veganismul - cel mai eco!

Si ca veni vorba de veganism, si acesta, total separat de Atkins, reprezinta cea mai buna alegere si 100% eco. Acesta este mai mult decat o dieta - este un stil de viata, care exclude urmele animale din orice fel de produs de consum, nu numai din alimentatie si care este fidel protejarii mediului inconjurator si un sustinator al drepturilor animale.

Este un regim de viata strict, pe care nu trebuie sa ti-l impui, pentru ca nu vei reusi sa te obligi sa adopti aceasta viata, ci trebuie sa il simti si sa devii partasa a principiilor lui, pentru ca, spre deosebire de vegetarianism, o dieta destul de permisiva in alegeri culinare, veganismul interzice pana si mierea, ouale sau lactatele; orice urma de produs provenit de la un animal. Daca vrei o asociere cu o alta "dieta" aceea este postul religios al crestin-ortodoxilor, care exclude orice firimitura de provenienta animala.

Desi suna foarte strict, acesta nu numai ca nu este imposibil, dar prezinta o varietate de alegeri culinare si o pleiada de rezultate benefice atat pentru mediu, cat si pentru organism, printre cele din urma regasindu-se scaderea: riscului de infarct miocardic, al celui de cancer de colon, a nivelului de colesterol, a hipertensiunii, sau a atacului de cord.

In ciuda ideii ca dieta vegana nu satisface nevoile nutritionale necesare bunei functionari a organismului, expertii spun ca tinuta corect, respecta toate aceste valori, insa atunci cand se regasesc insuficiente, se incurajeaza dieta prin suplimente alimentare naturale, in functie de nevoile fiecarei persoane.

Vegetarianismul

Si pentru ca aminteam de vegetarianism, el este urmatorul pe lista dietelor eco-friendly de slabit.

Definitia lui conform Wikipedia ar fi: "Vegetarianismul este practica unei diete ce exclude toate produsele animale, printre care mezelurile, pestele, stridiile, crustaceele si alte produse obtinute prin macel. Sunt mai multe variante de dieta, unele exclud ouale si/sau alte produse obtinute de la animale, precum lactatele si mierea. Un termen ar fi regim pe baza de plante.". Insa in realitate, nimeni nu respecta toti acesti pasi si totusi se autodenumesc vegetarieni, numai pe baza faptului ca au exclus complet carnea din alimentatie, nu si produsele provenite de la acestea.

Totusi, diferenta teoretica (pentru ca practica este mai mult decat clara) dintre veganism si vegetarianism, este aceea ca primul stil de viata exclude complet ideea de animal atat din alimentatie (inclusiv mierea), dar si din uzul zilnic (imbracaminte, incaltaminte, accesorii), pe cand vegetarianismul este mai permisiv in acest sens.

Plus de asta, vegetarienii adopta fructe de mare in alimentatie, lactate, branzeturi si oua in meniul zilnic, desi definitia lui le exclude, pe scurt fiind considerat un regim bazat exclusiv pe plante. Insa vegetarianismul are tot soiul de ramificatii care au aparut in ultimul an: ovo-lacto-vegetarianismul, semi-vegetarianism, pescetarianism si altele.

In orice caz, chiar si cu includerea acestor catorva alimente, el este un stil de viata sanatos care te poate slabi si care lupta impotriva distrugerii naturii. Atentie insa, majoritatea persoanelor desconsidera aceasta dieta si apeleaza la o oarecare infometare si o alimentatiee dezechilibrata, chiar daca vegetariana, care poate fi daunatoare organismului. Mai bine te consulti cu un specialist atunci cand treci la un astfel de regim, iar in opinia mea un strop de peste sau fructe de mare din cand in cand ar putea tine locul proteinelor din carne, pentru ca dieta sa nu fie prea dura. Insa depinde de la persoana la persoana, de aceea este recomandata consultarea medicului!

Cat de accesibila este aceasta dieta? Mai mult decat accesibila! Inspira-te dintr-o poveste reala!

Dieta fara procesare!

Am descoperit aceasta dieta, nu stiu daca a atins rangul de dieta, insa conform declaratiei respectivei femei, prin prisma faptului ca a slabit astfel 5 kilograme aproape imediat dupa ce a "maturat" din alimentatia ei toate alimentele gatite, se poate spune ca este. O cheama Jessica Kohler si scrie pe un blog din strainatate. Mi-a atras atentia postul ei care sustinea ca a slabit rapid 5 kilograme cu "The unprocessed diet", asa cum scria. Povestea pe blog ca a ajuns de la 60 de kilograme la 77.5 intr-un an si jumatate cand a facut trecerea de la viata activa de student la cea de angajat sedentar. Dupa ce a constientizat transformarea, ea impreuna cu iubitul (ulterior sotul) au meditat, au cautat solutii si au reusit sa adopte un stil de viata care sa ii permita revenirea la kilogramele de odinioara. Iata ce spune ea:

"Nu ne permiteam sa ne facem un abonament la sala pentru a face sport, astfel ca ne-am indreptat atentia spre alimentatie; a fost mai simplu asa. Ne-am hotarat sa nu mai cumparam alimente si gustari nocive (pizza, hamburgeri, snack-uri). Asa ca am achizitionat o multime de de legume verzi, carne slaba (in general pui si peste) si am inceput sa gatim acasa, cat mai natural. Ne faceam sandwich-uri numai cu paine din cereale integrale si iaurt pentru pachetelul de la munca, si am incetat sa mai mancam in exces si dezorganizat. Ne-am impus niste limite! Punctul culminant al nostru in privinta slabitului a fost in momentul in care am accelerat un pic ritmul, introducand si un pic de activitate fizica (in general plimbari lungi), constatand o scadere in greutate de 5 kilograme in 3 saptamani. Poate ca pentru unii nu inseamna o scadere rapida, dar am invatat ca slabitul sanatos necesita timp indelungat si multa rabdare. Plus de asta, nu am tinut o dieta exacta, stricta, ci doar am schimbat putin stilul alimentar si am trecut de la stadiul de sedentar, la moderat activ."

In mod cert, Jessica a facut o schimbare radicala, trecerea nefiind unausoara, iar atunci cand elimini cantitati industriale de junk-food si fast-food (cele mai la-ndemana alegeri), implicit cantitati mari de calorii, in mod cert o schimbare se observa, si unde altundeva decat in silueta.

Asadar, este si aceasta o metoda simpla de aplicat, iar mediul inconjurator iti va multumi pentru alegerea facuta!

Flexitarianism - un compromis just!

Daca vorbeam mai sus de vegetarianism si indulgentele lui atunci cand vine vorba de permisivitate, ei bine, afla ca avem o denumire simpla si o categorie clara a celor care mananca in stil vegetarian, dar mai cad prada ocazional carnurilor: flexitarianism.

Flexitarianismul este de fapt un vegetarianism flexibil, adica un gen in care mananci in proportie de 90% fructe si legume, iar uneori, in proportie de aproximativ 10% carne. Mi se pare cea mai echilibrata si rezonabila dieta dintre toate, personal, care aduce corpului absolut toti nutrientii necesari, pentru ca eu nu sunt de acord cu eliminarea completa a carnii din meniu.

In acest fel ajuti in proportie de 90% natura sa fie mai "frumoasa si sanatoasa". E un procent mai mult decat rezonabil, zic eu!

Dieta AA! (Alimentelor Adevarate)


Chiar daca suna cel putin dubios si poate fi asociata cu usurinta unei asociatii a Alcoolicilor Anonimi, este vorba despre o dieta a alimentelor adevarate, pentru ca iti vine sa crezi sau nu, falsurile nu sunt numai in moda, ci au invadat industria alimentara, devenind o problema reala a vremurilor noastre. Dr. Gheorghe Mencinicopschi ne pune in tema si ne avertizeaza asupra alimentelor falsificate de pe piata si a pericolelor la care ne supunem, in noua sa carte "Si noi ce mai mancam?". Citeste cateva dintre ele in "Alimentele falsificate, un pericol pentru sanatate!"

Ceea ce astazi numim mancare adevarata sau alimente adevarate sunt ceea ce stra-stra-strabunica mea nu ar fi considerat niciodata ca fiind mancare, ci cel mult un ingredient: este vorba de un simplu mar, de o cireasa, de un cartof, o rosie, un morcov, lapte, oua, etc. Ne dorim si sapam adanc printre panzele dese ale industrializarii, pentru a avea pe masa un ou sanatos, lapte direct de la vaca (asa cum e si normal), un pui sanatos, etc., aspecte care acum foarte multi ani nici nu erau bagate in seama, erau firesti, astazi sunt atat de greu de gasit.

Trebuie sa luptam sa ne alimentam cat mai sanatos si adevarat cu putinta si sa consumam alimente din locuri cat mai sigure, care sa nu ne indoape cu 80% chimicale. Aceasta este dieta alimentelor adevarate, o resursa rara astazi, zic eu!

O "dieta" completa prin care poti avea o dieta eco-friendly completa nu numai de slabit, ci si de sanatate, energie, voiosie!

- Simplitatea - mananca cat mai simplu, cu cat mai putine ingrediente!
- alege produse bio/organice!
- fa exces de fructe si legume, cat mai putin gatite!
- bucura-te de apa si elimina alte bauturi "modificate"; ce poate fi mai natural decat apa?
- cumpara din piete publice/tarani/fermieri locali - de exemplu, laptele de la un fermier apropiat tie este mult mai natural si sanatos, decat cel din comert de la cutie! Ador sa mi se aduca lapte...de la tara!
- adopta vegetarianismul/veganismul - desi eu pledez pentru flexitarianism, insa pentru a fi eco pana la capat, primele doua sunt preferabile.
- daca stai la casa si ai gradina, sau pur si simplu mergi foarte des la tara - cultiva chiar tu fructe si legume
- gateste acasa si nu cumpara nici macar salate din oras: nu stii ce contin!

Sfatul meu este sa te bucuri de natura multumindu-i pentru ceea ce iti iti pune pe masa si oferindu-o drept rasplata o protectie impotriva factorilor nocivi!

Nu rata un interviu exclusiv!

Anna Olson, simpatica realizatoare a emisiunii "Ceva dulce " si bucatar de succes in Canada, ne-a acordat, in exclusivitate pentru Romania, un interviu la fel de dulce si inedit precum retetele ei! Descopera-i secretele aici!

Tag-uri: , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
30 ian