Char daca ai eliminat painea alba din alimentatia ta nu inseamna ca vei manca neaparat sanatos si sunt multe alte surse bogate de carbohidrati care te vor pacali sa le consumi. Aportul de carbohidrati dintr-o simpla gustare poate fi mai mult decat cantitatea necesara pentru o zi intreaga.
Iata asadar 8 surse de carbohidrati care te amagesc si care sunt mai periculoase pentru silueta si sanatate decat painea alba
Cafea
Si ne referim la acea cafea pe care o servesti la cafenea si care vine frumos decorata cu frisca din plin si ciocolata, iar daca mai pui si zahar, poti sa fii sigura ca ai obtinut o adevarat bomba calorica. Astfel de bauturi au un aport caloric cat o masa intreaga, depasind chiar 400 de carbohidrati. Grasimile saturate din frisca, aromele din ciocolata si zaharurile fac dintr-o cana cu cafea un adevarat desert.
Covrigi
Sunt poate gustarea ideala pentru a incepe ziua pentru multe persoane, dar asta nu inseamna ca sunt si sanatosi. Daca nu planuiesti sa mergi la sala mai tarziu si sa ai suficient timp de pierdut acolo pentru ca iti va lua ceva timp sa arzi aportul caloric, ar fi bine sa eviti covrigii, chiar daca optezi pentru varianta din grau integral.
Un covrig este recomandat in mod normal unei persoane care planuieste sa alerge timp de 2-3 ore. Asta pentru ca, in functie de dimensiune, un covrig poate avea intre 250-300 calorii si mai mult de 50 grame de carbohidrati.
Sucuri de fructe si smoothie-uri
Sunt vazute drept o alternativa sanatoasa si le poti gasi peste tot acum. Vei fi surprinsa sa afli, insa, ca aportul lor caloric este unul foarte ridicat si este bine sa te tii departe de ele. 500 grame de suc de fructe poate avea pana la 75 grame de carbohidrati si 64 grame zahar. La fel este valabil si pentru smoothie-uri. Daca obisnuiesti sa iti incepi ziua cu un pahar delicios cu suc de fructe sau smoothie limiteaza-te la 100-150 de grame, o cantitate care are un aport de 15-20 grame de carbohidrati.
Biscuiti cu branza
Daca vrei sa iti permiti un rasfat si sa faci un exces in ce priveste carbohidratii, aceasta nu este cea mai buna varianta. Ce-i drept, aportul de carbohidrati nu reprezinta o asa mare problema, in jur de 18 grame, ci efectul. Aceste gustari sunt lipsite de orice valoare nutritiva si stimuleaza apetitul. Acesti biscuti sunt plini de chimicale, aditivi si coloranti artificiali, in plus mai contin si sirop de porumb care este bogat in fructoza.
Nu te lasa pacalita nici de versiunile organice. Faina procesata si branza bogata in grasimi isi pastreaza titlul de aliment organic, dar asta nu inseamna ca iti vor fi benefice.
Briose
In special cele delicioase de la cofetarie sau cafenea. O brioasa contine in jur de 64 grame de carbohidrati si mai mult de 30 grame zahar. Majoritatea retetelor pentru briose presupune sa se faca cu faina, prelucrata in cazul producerii in cantitati mari, cum e cazul cofetariilor, spre exemplu, zahar, unt si obtii astfel cam acelasi aport ca daca ai fi mancat o felie de tort.
Limiteaza-te la o briosa cat mai mica, nu mai mare de 50 gramei, cu cereale integrale si fara arome.
Iaurt cu fructe pe fundul paharului
Iaurtul este gustarea ideala pentru orice moment al zilei si fructele cu atat mai mult. Problema este ca majoritatea iaurturilor cu fructe contin foarte mult zahar. In plus, iaurtul contine lactoza, care este un carbohidrant natural si o portie are in jur de 12-15 grame de carbohidrati. Nu este foarte mult, dar daca mai adaugi si gemul de fructe, cantitatea se dubleaza. Iata cum ajungi sa mananci in jur de 30 grame de carbohidrati dintr-un foc, jumatate din ele fiind procesate. Alege mai degraba un iaurt grecesc in care sa adaugi tu cateva fructe sanatoase si proaspete.
Popcornul de la cinema
Doar nu te asteptai ca silueta ta sa nu aiba de suferit dupa ce mananci o ditamai punga de popcorn in timp ce te uiti la filmul preferat? Dar mersul la cinema parca nu este la fel daca nu ai ce rontai si popcornul este gustarea ideala. Nu te amagi sa crezi ca o punga nu poate face chiar asa mult rau. Afla ca o punga mare poate avea pana la 1.200 de calorii, aproape toate provenind din carbohidrati si 580 mg de sare. Si asta fara sa mai adaugi si cascavalul. Mancand o portie intreaga e ca si cum ai manca trei mese deodata.
Alune acoperite cu ciocolata
Tinand cont ca nimeni nu se poate limita sa manance doar una, afla ca jumatate de ceasca de alune invelite in ciocolata contine 20 grame de carbohidrati si 19 grame zahar. Satisface-ti pofta de dulce optand pentru un baton de ciocolata neagra.