Deci, ce ar fi bine să mâncăm după sărbătorile de iarnă. Mai jos găsești o listă cu alimentele care te vor ajuta să îți cureți ficatul:
1. Morcovi
Sunt bogați în glutation, proteină care îmbunătățește capacitatea de detoxificare a ficatului și care, în plus, întărește imunitatea, favorizează utilizarea eficientă a energiei și previne anumite boli. Glutationul se află în fiecare celulă din corp, unde acționează ca antioxidant și detoxifiant, scrie Realitatea.net.
2. Anghinare
Prin stimularea producerii bilei de către vezica biliară, anghinarea contribuie la digestia grăsimilor din alimente și facilitează evacuarea lor în intestin. În plus, ea protejează ficatul grație cinarinei și silimarinei pe care le conține, substanțe care favorizează regenerarea celulelor hepatice.
3. Ridiche neagră
Este bogată în sulf și ajută ficatul să elimine deșeurile, atenuează efectele unei alimentații prea bogate în grăsimi și favorizează producerea bilei.
4. Cartof-dulce
Este bogat în potasiul, un mineral cu rol esențial în activitatea inimii, a sistemelor nervos și muscular, care ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului și intervine activ în procesul de purificare a ficatului.
5. Usturoi
Este indicat deoarece conține cantități mari de alicină și seleniu, substanțe eficiente în purificarea ficatului.
6. Grepfruit
Acest fruct o sursă excelentă de vitamina C și alți antioxidanți care activează enzimele detoxifiante din ficat.
7. Sfeclă roșie
Sfecla roșie conține metionină, care favorizează eliminarea deșeurilor din organism, dar și betanină, ce împiedică depunerea acizilor grași în ficat.
O variantă a unei proteine ar putea deţine cheia tratamentului împotriva cancerului de sân, arată un studiu
De ce este bine să te hidratezi bine
