Cand tii dieta fugi de carbohidrati pe cat posibil, insa exista mai nou un tip de orez care te ajuta sa slabesti mai repede decat ai fi crezut.
O portie de 100 de grame din “orezul minune” contine doar 7.7 calorii, in timp ce aceeasi cantitate de orez basmati iti aduce 350 de calorii.
Orezul obisnuit, fiert, contine 64% apa. Acest nou tip de orez vine deja gatit si contine 97% apa, restul fiind completat cu radacina de konjac, planta asiatica folosita pentru obtinerea de noodles si alte tipuri de paste cu un aport caloric scazut.
Nutritionistii sustin ca extractul de konjac, cunoscut si ca Moyu, stabilizeaza nivelul zaharului din sange si combate senzatia constanta de foame ce duce la rontaitul permanent.
Produsul are un miros puternic de amidon si trebuie trecut prin apa calduta de doua ori pentru a elimina aroma.
Cei care sustin produsul sustin ca este ceva mai greu de mestecat decat orezul normal, pacalind practic creierul sa creada ca ai mancat o masa copioasa.
Pe langa orezul sarac in calorii, exista in aceeasi gama si paste sau noodles, fara aroma, care iti permit sa adaugi un sos la alegere.
Cu toate acestea, este important sa acorzi atentie nutrientilor atunci cand consumi astfel de alimente, intrucat efectele neplacute ale konjacului constau in faptul ca iti da senzatia de satietate insa nu are un aport de vitamine si minerale necesare pentru o buna functionare a organismului.