Alimentele bogate in vitamina E ajuta la reducerea riscului de cancer la ficat.
In urma efectuarii unui studiu, oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca alimentele bogate in vitamina E sau consumarea unor suplimente alimentare ce contin aceasta vitamina reduc riscul cancerului la ficat.
Migdale, alune, nuci sau caise uscate sunt doar cateva dintre alimentele ce ajuta in aceasta situatie. De asemenea, ajuta la protejarea impotriva anumitor boli de inima sau ochi.
Dr Wei Zhang, de la Institutul Shanghai Cancer, a analizat datele a 132,837 persoane. Acesta a comparat obiceiurile alimentare ale participantilor cu cele ale participantilor ce au o dieta ce include un consum mare de vitamina E. Acesta a declarat ca a gasit o legatura clara, ce reduce masiv riscul cancerului de ficat.
Studiul publicat in Journal of the National Cancer Institute, mentioneaza si faptul ca aceasta boala, cancerul la ficat, este a treia cea mai recurenta cauza de mortalitate in lume.