Anghinare cu sos de lamaie
In Reţete de
3 feb 2011
Timp: 25
Porţii: 4
Ingrediente:
4 capatani de anghinare
zeama de lamaie
ulei de masline
sare, piper
Mod de preparare:
Se aleg anghinare mici, deoarece sunt mai fragede. Se indeparteaza frunzele de deasupra si partea lemnoasa, apoi se taie felii, pe lungime si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa-si pastreze culoarea nealterata. Feliile de anghinare astfel pregatite, se rumenesc usor in ulei bine incins. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Articolul anterior Orez cu legume Articolul următor Sote de morcov cu fructe uscate
