Aripioare aromate de pui
In Reţete de
20 dec 2010
Timp: 30
Porţii: 4
Ingrediente:
5-6 aripioare portionate
1 lingura faina
1 legatura usturoi verde
4-5 fire rozmarin
ulei
1 cana vin alb sec
7-8 rosii cherry
sare, piper
Mod de preparare:
Aripioarele se pudreaza cu sare, piper, faina si se prajesc in ulei bine incins, pana cand pielea devine aurie si crocanta. Se asaza aripioarele intr-o cratita, se adauga bucati mari de usturoi verde, frunze de rozmarin, rosiile intregi si cand incep sa se inmoaie, se toarna vinul. Se potriveste gustul de sare si piper si se lasa la fiert pana se patrunde bine carnea.
Articolul anterior Piept de pui cu arahide Articolul următor Terina din carne si ficatei de pui
