Lucrul cel mai important legat de proprietatile pe care le au flavonoizii din mere este Quercetina ; aceasta are actiuni anti-inflamatoare, dar si anti-cancer asupra organismului. De asemenea, merele contin vitamina C - care se gaseste intr-o cantitate mai mare la merele verzi, comparativ cu cele rosii.
Merele pot reduce nivelul colesterolului din sange, pot lupta impotriva constipatiei si a diareei, si te ajuta daca ai probleme la articulatii si incheieturi.
Cea mai buna modalitate de a consuma merele
Cel mai bine ar fi sa consumi merele crude, deoarece procesul de gatire le poate reduce cantitatea de flavonoizi - mai ales daca fierbi merele in apa. Si mai indicat ar fi sa consumi merele cu coaja, deoarece flavonoizii se gasesc in coaja marului sau in apropierea ei. Sursa: health24.com.
Citeste si: 3 deserturi care nu-ti afecteaza silueta!
Vara aceasta slabesti inteligent!
Incearca un smoothie parca desprins din "fantana tineretii"
Citricele au un efect nebanuit - O sa vrei sa mananci mai des!
5 alimente care iti reduc apetitul!
Sursa foto: ww.freedigitalphotos.net