Bezele cu capsune
500 g capsune
3 albusuri
100 g zahar
2 plicuri zahar vanilinat
zeama de lamaie
½ foaie de biscuiti
1 lingura zahar pudra
Albusurile se bat spuma, se toarna treptat zaharul amestecat cu zahar vanilinat si se bat pana ce compozitia se intareste. Se adauga suc de lamaie. Foaia de biscuiti se asaza intr-o tava rotunda. Se amesteca spuma de oua cu capsunele taiate marunt si totul se intinde pe foaia de biscuiti. Deasupra se presara zahar pudra amestecat cu zahar vanilinat. Tava se introduce la cuptor, pe gratarul din mijloc si se coace 15-20 de minute. Se scoate din cuptor si se da la rece.
Articolul anterior Negresa cu nuca de cocos Articolul următor Banane prajite