Biscuiti digestivi cu tarate
In Reţete de
2 dec 2010
Timp: 30
Porţii: 8
Ingrediente:
125 g unt
75 g zahar
1 ou
100 g faina
1 lingurita drojdie uscata
1 praf de sare
100 g tarate de grau
100 g faina integrala
Mod de preparare:
Se bate untul cu zaharul pana se obtine o crema neteda si spumoasa. Se adauga oul si se amesteca bine. Se incorporeaza cele doua sortimente de faina, drojdia, sarea si taratele. Se framanta energic cu mana, apoi aluatul se intinde cu sucitorul pe planseta pudrata cu faina. Cu ajutorul unui pahar se decupeaza rondele, se asaza pe tava de copt unsa si se coc aproximativ 15 minute, la o temperatura potrivita, avand grija sa se rumeneasca frumos. Se consuma dupa ce se racesc complet si se pastreaza proaspeti mai mult timp daca se tin intr-o cutie bine inchisa.
Articolul anterior Biscuiti dulci cu cacao Articolul următor Fursecuri crocante cu cereale
