Biscuiti dulci cu cacao
125 g unt
125 zahar
1 ou
225 g faina
1 pliculet de drojdie uscata
1 lingura de pudra de cacao
2-3 linguri de zahar
10 g unt
Se bate untul cu zaharul pana se obtine o crema neteda si spumoasa. Se adauga oul si se amesteca bine. Se incorporeaza faina proaspat cernuta. Drojdia si pudra de cacao. Se amesteca bine. Se formeaza rondele din acest aluat, se tavalesc prin zahar si se asaza pe tava unsa cu unt. Se aplatizeaza cu o furculita, apoi se coc timp de 15-20 de minute. Se servesc dupa ce se racesc in tava. Se pot pastra proaspeti mai mult timp daca sunt depozitati intr-o cutie bine inchisa.
Articolul anterior Biscuiti din faina de migdale Articolul următor Biscuiti digestivi cu tarate