Branza Feta pane (Grecia)
200 g branza Feta
1 ou
50 g faina
1 lingura ulei de masline
zeama de lamaie
Se feliaza branza, se porţioneaza şi se trece prin ou batut, apoi se pudreaza cu faina. Se aşaza in uleiul bine incins şi se rumenesc, pe ambele parţi, circa 2 minute, pe fiecare parte, pana capata o crusta aurie. Se scot pe prosoape absorbante şi se servesc stropite cu zeama de lamaie.
Articolul anterior Salata taraneasca (Grecia) Articolul următor Saculeti cu miel