O substanta rezultata in urma prelucrarii boabelor de cafea la temperaturi ridicate poate produce cancer, relateaza realitatea.net.
Substanta, numita acrilamida, a mai fost depistata de catre cercetatorii din Marea Britanie si in alte 13 produse, intr-o concentratie ce depaseste cu mult doza zilnica permisa, printre care sucul de prune, cartofii prajiti, chipsurile, masline negre din conserva sau cereale
Alimentele gatite la temperaturi foarte mari, prin prajire sau coacere, contin si ele cantitati mici din aceasta substanta.
Pericolul apare atunci cand concentratia creste, cea mai frecventa consecinta a consumului excesiv de alimente ce contin acrilamida fiind aparitia cancerului.
Consumul de cafea influenteaza apetitul sexual
FOTO! Sexpresso - o cafenea fierbinte
Efectele nocive ale cafelei - doar o amintire!
CNA a interzis difuzarea spoturilor "Aqua Carpatica" - Afla care este motivul!
Pericolul din frigider: O mare parte din laptele cumparat nu este natural
