Noma, amenajat intr-un fost depozit din portul orasului Copenhaga, s-a impus pentru a doua oara consecutiv in aceasta lista a celor mai bune 50 de restaurante din lume, alcatuita de 800 de experti in gastronomie si critici in domeniu.
Acest succes incununeaza creativitatea danezului Rene Redzepi, in varsta de 32 de ani, ambasador al bucatariei nordice, compusa din ingrediente locale si de sezon.
Feminis.ro iti pune la dispozitie un intreg dosar de retete!