Acest mic dejun este foarte hranitor, iar Carmen Bruma a publicat reteta. "Mic dejun dulce cu amaranth. Ingrediente: amaranth fiert (o parte amaranth, 3 parti apa), merisor, stafide, fulgi de migdale si cocos", a scris Carmen Bruma pe pagina ei de Facebook, alaturi de o fotografie sugestiva cu preparatul.
Ce este amaranthul?
Amaranthul face parte din categoria cerealelor fara gluten, cunoscute si apreciate inca pe pe vremea aztecilor. Potrivit naturame.ro, amaranth-ul contine tocotrienol (o forma a vitaminei E), care actioneaza asupra colesterolului, reducandu-i nivelul. Semintele de amaranth au o calitate unica, potrivit aceleiasi surse: toti nutrientii sunt concentrati intr-un inel ce inconjoara centrul, care este sectiunea de amidon. din aceasta cauza, nutrientii sunt protejati in timpul procesarii.
Citeste si: Carmen Bruma iti propune o salata din mei, dovlecei si drojdie
Uite de ce nu merge Carmen Bruma la salonul de infrumusetare!
Carmen Bruma nu poarta blugi vara - vezi ce tinute lejere recomanda
Sursa foto: Facebook.com