In 1892 triumfa in celebrul teatru Folies Bergere din Paris. In august 1898 devine cea mai iubita vedeta de cinema. Era prietena cunoscutei scriitoare Colette, a carei orientare sexuala nu excludea aventurile cu femei, si a fost amanta lui Eduard al VII-lea, al lui Lopold al II-lea al Belgiei, ale ducelui de Westminster, al marelui duce Nicolas al Rusiei, al lui Gabriele d'Annunzio, al lui Aristide Briand...
Hortense Schneider, "Matroana fesurilor"
Se spune ca a reprezentat motivul a numeroase dueluri si a provocat nu mai putin de sase sinucideri! La inceputul Primului Razboi Mondial a dansat pentru soldati pentru a le ridica moralul, apoi s-a retras in 1915, cand si-a pierdut averea la jocurile de noroc.