Cartofi copti in folie
In Reţete de
20 iun 2008
Timp: 90
Porţii: 4
Ingrediente:
4 cartofi fierti cu o zi inainte
4 folii cat mai mari pentru a inveli bine cartoful
4 linguri de ulei de masline
Chimen
Iaurt natur
Marar
Patrunjel
Ceapa verde
Cimbru
Sare
Piper
4 folii cat mai mari pentru a inveli bine cartoful
4 linguri de ulei de masline
Chimen
Iaurt natur
Marar
Patrunjel
Ceapa verde
Cimbru
Sare
Piper
Mod de preparare:
Inveleste cartofii in folie si coace-i pe carbunii incinsi ai gratarului circa 20 minute sau la cuptor, la 220 de grade, timp de 20 minute.Poti folosi si cartofi cruzi, acestia trebuie copti 65 minute la cuptor sau pe carbunii incinsi ai gratarului.
Se servesc cu sosul de iaurt compus din iaurt, marar, patrunjel, ceapa verde, cimbru, sare si piper. Autor: Jakob Hausmann Articolul anterior Frigarui de pui cu sos de curry Articolul următor Burta a la Thurgau
