Timp: 35
Porţii: 2
Ingrediente:
4-5 cartofi mari
2 linguri ulei de masline
un ardei gras mare
100 grame cascaval
4-5 masline verzi mari
O ceapa mare rasa
150 grame ciuperci de la conserva
un morcov mare ras
Mod de preparare:
Se taie cartofii si se pun la copt intr-o tava unsa cu ulei de masline.Intr-un castron se amesteca ceapa tocata, morcovul ras, ardeiul tocat, ciupercile si maslinele.Se lasa la copt pana cand cartofii devin aurii. Cu 5-10 minute inainte sa fie gata, se adauga cascavalul ras. Se serveste cu salata de cruditati sau cu salata de varza si lamaie.
Articolul anterior
Rosii coapte cu branza - 420 cal
Articolul următor
Cartofi cu parmezan - 490 cal