Cartofi umpluti
In Reţete de
15 noi 2010
Timp: 30
Porţii: 2
Ingrediente:
8 cartofi potriviti, fierti pe trei sferturi
1 catel de usturoi
1 legatura ceapa verde
ulei
150 g smantana
150 g cascaval
nucsoara
100 g bacon feliat.
sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii fierti in coaja se golesc de miez dupa ce se taie cate un capac. Acest miez se paseaza si se amesteca cu usturoi zdrobit, ceapa verde taiata si usor calita, nucsoara, smantana si 100 g cascaval ras. Se umplu cartofii cu acest amestec. Pe fiecare cartof se aseaza cate o felie de bacon si se presara cascaval ras. Se lasa la cuptor pana se rumenesc.
Articolul anterior Andive cu ciuperci Articolul următor Trigoane umplute cu ficatei de pui
