Vegetalele sunt bogate in antioxidanti care protejeaza de efectele negative ale poluarii si hranesc tesuturile cu vitamine si cu minerale necesare regenerarii celulare.
O dieta bogata in legume este o garantie ca pielea va primi toate elementele nutritive necesare si din interior, nu doar din exterior, prin intermediul produselor cosmetice.
"Consumul de legume face parte din masurile pe care le putem lua pentru a ne mentine aspectul tanar cat mai mult timp, chiar daca imbatranirea este un proces normal", spune medicul geriatru Gabriel Ioan Prada de la Institutul de Geriatrie "Ana Aslan" din Bucuresti, scrie Adevarul.