Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama a vorbit într-un podcast despre zvonurile...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și-a angajat avocații care au ajutat-o pe...

Citeste mai mult»
vandici

Ilinca Vandici a ales să acorde o nouă șansă iubirii,...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla și-a celebrat aniversarea căsătoriei cu...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a inclus România în turneul ei „Up All...

Citeste mai mult»
paul

Paul Schrader, scenaristul filmului "Taxi Driver", acuzat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Ducesa de Sussex s-a confruntat cu complicații medicale...

Citeste mai mult»
Robert de Niro

Robert De Niro va primi Palme d'Or-ul onorific al...

Citeste mai mult»
Michael Schumacher

Michael Schumacher a devenit bunic pentru prima oară....

Citeste mai mult»
Maya

O româncă a uimit juriul Britain's Got Talent cu...

Citeste mai mult»
Eminem

Eminem a devenit bunic. Fiica rapperului, Hailie Jade...

Citeste mai mult»
mark

Zuckerberg și-a cumpărat o vilă în Washington. Suma...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise i-a adus joi un omagiu lui Val Kilmer, rivalul...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a fost pus sub acuzare pentru viol de...

Citeste mai mult»
alexandra stan

Alexandra Stan, după ce a fost surprinsă cu noul iubit:...

Citeste mai mult»
dana nalbaru bebe

Dana Nălbaru, deranjată de agitația dintr-un oraș: „Abia...

Citeste mai mult»
 Daniel Craig

Producţia următorului film „James Bond” începe la Londra:...

Citeste mai mult»
Val

Val Kilmer, starul de cinema care i-a interpretat pe...

Citeste mai mult»
Ioana Pavelescu

Actriţa Ioana Pavelescu, recompensată cu Premiul pentru...

Citeste mai mult»
indulcitori

De ce sunt periculoși îndulcitorii artificiali

Citeste mai mult»
telefon

Interzicerea telefoanelor nu le oferă copiilor o relație...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Un judecător a interzis publicarea fotografiilor cu...

Citeste mai mult»

Ce mancam in sezonul rece?

De în JURNAL LifeStyle 26 noi 2008

In sezonul rece meniul nostru sufera modificari majore: fructele si legumele nu se mai gasesc din belsug si din pacate nu mai sunt la fel de gustoase ca vara cand sunt crescute direct sub razele calde ale soarelui.

Toti medicii ne recomanda ca, in timpul sezonului rece, sa respectam un regim alimentar echilibrat, din care sa nu lipseasca fructele si legumele si sa facem cat mai multa miscare in aer liber. O data cu lasarea frigului organismul uman este „programat” sa asimileze toate substantele nutritive din produsele pe care le consumam pentru a-si crea o bariera impotriva temperaturilor scazute, acest lucru fiind vinovat uneori si de kilogramele in plus acumulate pe timpul iernii.

In tara noastra dar si in celelalte tari europene alimentatia in aceasta perioada a anului este influentata  de costurile ridicate ale fructelor si legumelor din cauza faptului ca sunt provenite din productia de import. Nu toti ne putem permite sa cumparam legume si fructe la fel ca vara si toamna de aceea legumele congelate sunt o alternativa ideala pentru a suplinii aceasta lipsa.

Legumele
Legumele congelate sunt o alternativa pentru momentele când cele proaspete nu se gasesc  sau când nu avem timp sa le pregatim timpul. Pentru legumele congelate cumparate din supermarket  este necesar  sa citim cu atentie eticheta pentru data la care au fost congelate. Cele conservate de curând sunt mai bune pentru consum si bineinteles nu si-au pierdut din substantele nutritive.

Micul dejun si prânzul sunt cele mai importante mese si este bine sa fie creata obisnuinta de a nu pleca dimineata doar cu o cafea sau un ceai. Un sandvis cu pâine integrala, unt, legume de sezon si o felie de sunca sau carne slaba ne ofera energia si nutrientii necesari pentru începutul unei zile de lucru.

De asemenea ouale fierte, ochiuri sau omleta contin un aport ridicat de proteine, riboflavina, vitamina B12 si fosfor. Atentie insa nu consumati mai mult de 3-4 oua pe saptamana deoarece acestea contin un numar mare de grasimi saturate si colesterol.

Fainoase si cereale
Biscuiti simpli sau cu unt,din comert, reprezinta o gustare excelenta intre mese dar ii putem savura si dimineata alaturi de cafea sau ceai. Parti bune: biscuitii contin o cantitate mica de colesterol, fiind o sursa buna de fosfor. Parti rele: biscuitii au un continut ridicat de sodiu.


Orezul alb, fiert: contine acid folic, magneziu, fosfor si potasiu, iar continutul sau de grasimi saturate, colesterol si sodiu este redus.Ca si cuscusul poate fi servit ca atare,cu carne de vita sau pui,dar si cu ciuperci,ardei sau morcovi reprezentand o masa hranitoare.

Orezul brun: are un continut mic de grasimi saturate, colesterol si sodiu.Orezul brun este mult mai sanatos decat orezul alb si contine un numar de calorii mai redus decat al celui alb.
 
Pestele si preparatele din peste
Pestele reprezinta o sursa foarte importanta de proteine si vitamine. Acesta se poate prepara in diverse moduri:prajit,la cuptor,fript pe gratar,in salate,afumat,marinat.

Salata de ton: o conserva de ton in suc propriu (atentie nu in ulei), alaturi de o porumb, rosii taiate cubulete si suc de lamaie sau lime reprezinta o masa gustoasa si hranitoare si mai ales se poate consuma atat la pranz si seara cat si dimineata. Salata de ton contine proteine, seleniu, niacina si vitamina B12.

Gustarile
 La gustarile  dintre mese putem asocia fructele de sezon (mere, pere, citrice, banane, gutui), cu fructe oleaginoase (nuci, migdale, alune, fistic, seminte de dovleac,f loarea soarelui, susan).

Ce bem in sezonul rece?
Stiim cu toti ca pe timpul iernii ceaiurile fierbinti ,vinul fiert si ciocolata calda sunt indispensabile deoarce ne incalzesc corpul.
Cafeaua: este o sursa buna de riboflavina, acid folic si potasiu.
Rom: are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. O mare parte din caloriile furnizate de rom provin din alcool.

Ceai de musetel: este o sursa buna de vitamina A si potasiu.

Ceaiul negru: este o sursa buna de acid folic, magneziu si potasiu.

Berea: are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. O mare parte din caloriile furnizate de bere provin din alcool.

Vin rosu: vinul rosu de masa are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu.

Tag-uri:
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din JURNAL LifeStyle
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 apr