Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»

Ce mancam in sezonul rece?

De în JURNAL LifeStyle 26 noi 2008

In sezonul rece meniul nostru sufera modificari majore: fructele si legumele nu se mai gasesc din belsug si din pacate nu mai sunt la fel de gustoase ca vara cand sunt crescute direct sub razele calde ale soarelui.

Toti medicii ne recomanda ca, in timpul sezonului rece, sa respectam un regim alimentar echilibrat, din care sa nu lipseasca fructele si legumele si sa facem cat mai multa miscare in aer liber. O data cu lasarea frigului organismul uman este „programat” sa asimileze toate substantele nutritive din produsele pe care le consumam pentru a-si crea o bariera impotriva temperaturilor scazute, acest lucru fiind vinovat uneori si de kilogramele in plus acumulate pe timpul iernii.

In tara noastra dar si in celelalte tari europene alimentatia in aceasta perioada a anului este influentata  de costurile ridicate ale fructelor si legumelor din cauza faptului ca sunt provenite din productia de import. Nu toti ne putem permite sa cumparam legume si fructe la fel ca vara si toamna de aceea legumele congelate sunt o alternativa ideala pentru a suplinii aceasta lipsa.

Legumele
Legumele congelate sunt o alternativa pentru momentele când cele proaspete nu se gasesc  sau când nu avem timp sa le pregatim timpul. Pentru legumele congelate cumparate din supermarket  este necesar  sa citim cu atentie eticheta pentru data la care au fost congelate. Cele conservate de curând sunt mai bune pentru consum si bineinteles nu si-au pierdut din substantele nutritive.

Micul dejun si prânzul sunt cele mai importante mese si este bine sa fie creata obisnuinta de a nu pleca dimineata doar cu o cafea sau un ceai. Un sandvis cu pâine integrala, unt, legume de sezon si o felie de sunca sau carne slaba ne ofera energia si nutrientii necesari pentru începutul unei zile de lucru.

De asemenea ouale fierte, ochiuri sau omleta contin un aport ridicat de proteine, riboflavina, vitamina B12 si fosfor. Atentie insa nu consumati mai mult de 3-4 oua pe saptamana deoarece acestea contin un numar mare de grasimi saturate si colesterol.

Fainoase si cereale
Biscuiti simpli sau cu unt,din comert, reprezinta o gustare excelenta intre mese dar ii putem savura si dimineata alaturi de cafea sau ceai. Parti bune: biscuitii contin o cantitate mica de colesterol, fiind o sursa buna de fosfor. Parti rele: biscuitii au un continut ridicat de sodiu.


Orezul alb, fiert: contine acid folic, magneziu, fosfor si potasiu, iar continutul sau de grasimi saturate, colesterol si sodiu este redus.Ca si cuscusul poate fi servit ca atare,cu carne de vita sau pui,dar si cu ciuperci,ardei sau morcovi reprezentand o masa hranitoare.

Orezul brun: are un continut mic de grasimi saturate, colesterol si sodiu.Orezul brun este mult mai sanatos decat orezul alb si contine un numar de calorii mai redus decat al celui alb.
 
Pestele si preparatele din peste
Pestele reprezinta o sursa foarte importanta de proteine si vitamine. Acesta se poate prepara in diverse moduri:prajit,la cuptor,fript pe gratar,in salate,afumat,marinat.

Salata de ton: o conserva de ton in suc propriu (atentie nu in ulei), alaturi de o porumb, rosii taiate cubulete si suc de lamaie sau lime reprezinta o masa gustoasa si hranitoare si mai ales se poate consuma atat la pranz si seara cat si dimineata. Salata de ton contine proteine, seleniu, niacina si vitamina B12.

Gustarile
 La gustarile  dintre mese putem asocia fructele de sezon (mere, pere, citrice, banane, gutui), cu fructe oleaginoase (nuci, migdale, alune, fistic, seminte de dovleac,f loarea soarelui, susan).

Ce bem in sezonul rece?
Stiim cu toti ca pe timpul iernii ceaiurile fierbinti ,vinul fiert si ciocolata calda sunt indispensabile deoarce ne incalzesc corpul.
Cafeaua: este o sursa buna de riboflavina, acid folic si potasiu.
Rom: are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. O mare parte din caloriile furnizate de rom provin din alcool.

Ceai de musetel: este o sursa buna de vitamina A si potasiu.

Ceaiul negru: este o sursa buna de acid folic, magneziu si potasiu.

Berea: are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. O mare parte din caloriile furnizate de bere provin din alcool.

Vin rosu: vinul rosu de masa are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu.

Tag-uri:
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din JURNAL LifeStyle
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
01 apr