Brad Pitt

Brad Pitt îşi avertizează fanii după ce o femeie din...

Citeste mai mult»
Bob Dylan

Bob Dylan se alătură TikTok, 'împotriva curentului'

Citeste mai mult»
Regina Sonja

Regina Sonja a fost externată după o operație pe cord

Citeste mai mult»
horoscop

Trei zodii care au noroc în luna februarie. Le va merge...

Citeste mai mult»
celine dion

Celine Dion, mesaj emoționant la 9 ani de când e văduvă....

Citeste mai mult»
Renee Zellweger

Renée Zellweger, despre pauza de şase ani din carieră:...

Citeste mai mult»
kidman

Nicole Kidman nu își dorește ca fiicele ei adolescente să...

Citeste mai mult»
papa francisc

Papa Francisc și-a lansat autobiografia, 'Hope' în peste...

Citeste mai mult»
pep

Pep Guardiola şi soţia sa, Cristina Serra, se despart...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

O emisiune TV franceză retrasă după ridiculizarea unei...

Citeste mai mult»
The Weeknd

The Weeknd îşi amână lansarea noului album „în semn de...

Citeste mai mult»
oscar

Dineul nominalizaților la premiile Oscar, anulat din...

Citeste mai mult»
mireasa

O femeie a cerut anularea căsătoriei, după ce nunta falsă...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Lansarea emisiunii culinare a lui Meghan Markle a fost...

Citeste mai mult»
Jude Law

Jude Law îl va interpreta pe Vladimir Putin în „The...

Citeste mai mult»
casa

O familie britanică a cumpărat o casă în Sicilia cu doar...

Citeste mai mult»
mel

Mel Gibson speră să filmeze anul viitor continuarea...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin Halyna

Alec Baldwin i-a dat în judecată pe procurorii care l-au...

Citeste mai mult»
fructe

Un excursionist a supraviețuit două săptămâni în munți...

Citeste mai mult»
jessica

Jessica Alba și Cash Warren divorțează după 16 ani de...

Citeste mai mult»
incendii

Reședințe ale unor vedete de la Hollywood, distruse de...

Citeste mai mult»

Laserul CO2 – Tratamentul ce poate elimina ridurile și...

Citeste mai mult»
Zendaya şi Tom Holland

Actorii Zendaya şi Tom Holland s-au logodit

Citeste mai mult»
cancer celule canceroase

Un studiu identifică potențialul de risc pentru mii de...

Citeste mai mult»
Liam Payne

Moartea lui Liam Payne - Un al doilea bărbat suspectat că...

Citeste mai mult»
gheboasa

Trapperul Gheboasă a obţinut, în primă instanţă, anularea...

Citeste mai mult»
bici

Cum să trăiești sustenabil: 5 mici schimbări cu impact mare

Citeste mai mult»

Cântăreaţa Rihanna a dezvăluit că nu a băut alcool în 2024

Citeste mai mult»
jill

Jill Biden a primit un diamant de 20.000 de dolari de la...

Citeste mai mult»
rosi

Rosita Missoni, apreciată creatoare de modă italiană, a...

Citeste mai mult»
bijuterii

Bijuterii în valoare de aproximativ 300.000 de euro...

Citeste mai mult»
Liam Payne

Cinci persoane au fost inculpate în cazul morții lui Liam...

Citeste mai mult»

Cele mai romantice plaje din Algarve: locuri perfecte...

Citeste mai mult»
Lewis Hamilton

Lewis Hamilton vrea să vorbească limba italiană pentru a...

Citeste mai mult»
Casa din Home Alone

Casa din filmul „Home Alone” a fost vândută de Crăciun

Citeste mai mult»
sarcina

Ashleigh Barty, fost lider WTA, a anunţat că este...

Citeste mai mult»
Blake Lively

Blake Lively îl acuză pe Justin Baldoni, partenerul ei...

Citeste mai mult»
Gina

Michael Schumacher va deveni bunic. Fiica sa Gina a...

Citeste mai mult»
Denzel Washington

Denzel Washington s-a botezat la New York şi a primit...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Tratamentul pentru cancer al regelui Charles al III-lea...

Citeste mai mult»

Ce mancam in sezonul rece?

De în JURNAL LifeStyle 26 noi 2008

In sezonul rece meniul nostru sufera modificari majore: fructele si legumele nu se mai gasesc din belsug si din pacate nu mai sunt la fel de gustoase ca vara cand sunt crescute direct sub razele calde ale soarelui.

Toti medicii ne recomanda ca, in timpul sezonului rece, sa respectam un regim alimentar echilibrat, din care sa nu lipseasca fructele si legumele si sa facem cat mai multa miscare in aer liber. O data cu lasarea frigului organismul uman este „programat” sa asimileze toate substantele nutritive din produsele pe care le consumam pentru a-si crea o bariera impotriva temperaturilor scazute, acest lucru fiind vinovat uneori si de kilogramele in plus acumulate pe timpul iernii.

In tara noastra dar si in celelalte tari europene alimentatia in aceasta perioada a anului este influentata  de costurile ridicate ale fructelor si legumelor din cauza faptului ca sunt provenite din productia de import. Nu toti ne putem permite sa cumparam legume si fructe la fel ca vara si toamna de aceea legumele congelate sunt o alternativa ideala pentru a suplinii aceasta lipsa.

Legumele
Legumele congelate sunt o alternativa pentru momentele când cele proaspete nu se gasesc  sau când nu avem timp sa le pregatim timpul. Pentru legumele congelate cumparate din supermarket  este necesar  sa citim cu atentie eticheta pentru data la care au fost congelate. Cele conservate de curând sunt mai bune pentru consum si bineinteles nu si-au pierdut din substantele nutritive.

Micul dejun si prânzul sunt cele mai importante mese si este bine sa fie creata obisnuinta de a nu pleca dimineata doar cu o cafea sau un ceai. Un sandvis cu pâine integrala, unt, legume de sezon si o felie de sunca sau carne slaba ne ofera energia si nutrientii necesari pentru începutul unei zile de lucru.

De asemenea ouale fierte, ochiuri sau omleta contin un aport ridicat de proteine, riboflavina, vitamina B12 si fosfor. Atentie insa nu consumati mai mult de 3-4 oua pe saptamana deoarece acestea contin un numar mare de grasimi saturate si colesterol.

Fainoase si cereale
Biscuiti simpli sau cu unt,din comert, reprezinta o gustare excelenta intre mese dar ii putem savura si dimineata alaturi de cafea sau ceai. Parti bune: biscuitii contin o cantitate mica de colesterol, fiind o sursa buna de fosfor. Parti rele: biscuitii au un continut ridicat de sodiu.


Orezul alb, fiert: contine acid folic, magneziu, fosfor si potasiu, iar continutul sau de grasimi saturate, colesterol si sodiu este redus.Ca si cuscusul poate fi servit ca atare,cu carne de vita sau pui,dar si cu ciuperci,ardei sau morcovi reprezentand o masa hranitoare.

Orezul brun: are un continut mic de grasimi saturate, colesterol si sodiu.Orezul brun este mult mai sanatos decat orezul alb si contine un numar de calorii mai redus decat al celui alb.
 
Pestele si preparatele din peste
Pestele reprezinta o sursa foarte importanta de proteine si vitamine. Acesta se poate prepara in diverse moduri:prajit,la cuptor,fript pe gratar,in salate,afumat,marinat.

Salata de ton: o conserva de ton in suc propriu (atentie nu in ulei), alaturi de o porumb, rosii taiate cubulete si suc de lamaie sau lime reprezinta o masa gustoasa si hranitoare si mai ales se poate consuma atat la pranz si seara cat si dimineata. Salata de ton contine proteine, seleniu, niacina si vitamina B12.

Gustarile
 La gustarile  dintre mese putem asocia fructele de sezon (mere, pere, citrice, banane, gutui), cu fructe oleaginoase (nuci, migdale, alune, fistic, seminte de dovleac,f loarea soarelui, susan).

Ce bem in sezonul rece?
Stiim cu toti ca pe timpul iernii ceaiurile fierbinti ,vinul fiert si ciocolata calda sunt indispensabile deoarce ne incalzesc corpul.
Cafeaua: este o sursa buna de riboflavina, acid folic si potasiu.
Rom: are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. O mare parte din caloriile furnizate de rom provin din alcool.

Ceai de musetel: este o sursa buna de vitamina A si potasiu.

Ceaiul negru: este o sursa buna de acid folic, magneziu si potasiu.

Berea: are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. O mare parte din caloriile furnizate de bere provin din alcool.

Vin rosu: vinul rosu de masa are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu.

Tag-uri:
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din JURNAL LifeStyle
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
18 ian