Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»
peste

Consumul de pește, corelat cu o personalitate mai...

Citeste mai mult»
Marc

Portarul Marc-André ter Stegen dezminte că soţia sa l-a...

Citeste mai mult»
Céline Dion

Céline Dion îşi avertizează fanii cu privire la...

Citeste mai mult»

Ce nu trebuie sa lipseasca din barul tau

De în Monden 9 mai 2008
Bauturile, normal. Dar care? Eram acum cateva zile la ziua unei bune prietene. Tipa a ales sa si-o serbeze intr-un bar de pe strada Gabroveni, din centrul vechi al Capitalei, alaturi de alte doua sarbatorite. Deci in total au fost trei sarbatorite, fiecare cu invitatii si prajiturile ei.
In acest context l-am reintalnit pe Alex, barman in clubul Gaia. Pe Alex il vad de doua –trei ori pe an si atunci imi povesteste despre… bauturi intr-un fel anume de ma face sa-mi para rau ca nu sunt si eu barman. Este genul acela de om care stie absolut orice despre cele mai rare vinuri si cele mai rafinate lichioruri si pe care as fi putut sa stau sa-l ascult o noapte intreaga cum imi povestea ca "votca de fapt nu este a rusilor, ci a polonezilor si ca exista doua tipuri de vodca, una cu un gust mai puternic de cereale si cealalta mai rafinata". Inchipuie-ti ce pofta a putut sa-mi faca mie, care nu sunt bautoare de vodca sau alte tarii.

Din una in alta l-am intrebat din curiozitate si ce bauturi nu trebuie sa lipseasca din barul de acasa. Aveam eu in cap cateva, dar parerea unui specialist conta mai mult pentru mine decat ce credeam eu.

Mi-a spus ca "in primul rand nu trebuie sa-ti lipseasca vodca. Pentru ca daca iti faci un ceai de musetel, cu lamaie si ceva zahar brun, cativa stropi de vodca merg perfect". "Cum?", am zis eu "ceai de musetel cu vodca?" Numai auzisesm de asa ceva pana atunci. M-am dus acasa, am scos ceaiul de musetel din dulap, l-am preparat ca la carte apoi am adaugat zahar si lamaie si la final cateva picaturi de vodca. Trebuie sa recunosc ca la inceput mi-a cam tremurat mana cand am pus vodca pentru ca nu eram obisnuita cu asa ceva, dar cand am gustat m-am convins ca Alex avea dreptate.

"Apoi dupa vodca trebuie sa ai sucuri", mi-a spus el. Orice fel de suc combinat cu vodca este un cocktail bun, de la banalul suc de portocale, pana la sucul de mere sau cel de visine.

Dupa ce te-ai pus la punct cu vodca si sucurile va trebui sa alegi si un vin. Iar am fost surprinsa sa aflu ca sunt multe cocktailuri care se fac cu vin, in afara de clasicul vin fiert cu fructe si scortisoara. Alex mi-a recomandat sa cumpar un vin african sau australian. La noi in tara se gaseste vin de origine sud-africana, adus de romanul Razvan Macici, vinificator in Nederburg. Cat despre vinul australian, si el se gaseste la noi, il poti comanda chiar de pe Internet. O sticla de vin facut la Penfolds, in Australia, costa intre un milion si un milion jumate, dar merita.

Un cocktail pe care poti sa il faci cu vin este punch-ul. Cel pe care vedem ca il beau pustii americani la petrecerile de absolvire. Pentru asta ai nevoie de 500 ml de vin rosu, 3 lingurite de sirop de capsune, o lamaie, o portocala, scortisoara si cuisoare dupa gust, 50 ml de rom. Fierbi vinul cu siropul, apoi adaugi scortisoara si cuisoarele, le mai lasi un pic sa fiarba. Tai fructele si le pui peste vin, iar la final romul. Poti sa strecori bautura sau sa o consumi cu tot cu fructe.

Urmatoarele pe lista sunt ginul si romul. Alex mi-a recomandat ca romul sa fie cat mai vechi. Cu romul alb poti sa faci un Mojito delicios. Ai nevoie de rom alb, zahar brun, lime, gheata, frunze de menta si apa minerala. Se amesteca totul si se bea cu cea mai buna prietena. Sau poti sa faci un Frozen Daiquiri: rom, lime si zahar.

Despre cultura coktailurilor in Romania, Alex mi-a spus ca nu intelege de ce oamenii care au bani si merg prin barurile de fite continua sa comande energizant cu whisky cand sunt atatea cocktailuri bune pe care este oricand gata sa le prepare. In fond asta inseamna sa fii barman.
Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
31 mar