Bananele au un conţinut ridicat în amidon rezistent, substanţă extrem de benefică, ce scade glicemia la nevoie şi potoleşte apetitul. Cu cât este mai verde banana, cu atât mai mare este conţinutul de amidon rezistent aşa că nu este deloc adevărat mitul potrivit căruia bananele verzi nu sunt deloc sănătoase.
Aşadar, dacă vrei să slăbeşti, alege întotdeauna bananele verzi pentru că acestea îţi vor oferi senzaţia de saţietate şi vor reduce pofta de mâncare.
Şi tractul intestinal are de câştigat de pe urma consumului de banane verzi asta pentru că fibrele pe care acestea le conţin contribuie la o digestie corectă şi la eliminarea constipaţiei.
Conţinutul bogat în probiotice al banenelor verzi fac din acestea un aliat de preţ în prevenirea bolilor de colon, fie că este vorba despre afecţiuni minore, fie că vorbim chiar despre cancerul de colon.
De reţinut este însă că diabeticii trebuie să evite consumul de banane verzi întrucât acestea sunt bogate în carbohidraţi.