Cercetatorii de la Universitatea din Penn State, au gasit in ceaiul verde un compus care stimuleaza arderea grasimilor, lucru care este valabil chiar si daca deja ai o greutate ridicata. Galatul de epigalocatechina (EGCG) este o substanta chimica care face parte din grupa polifenolilor si care poate incetini depunerea grasimilor.
Ceaiul - Beneficii reale sau doar folclor
Studiul a fost realizat pe doua grupuri de cobai obezi ce au fost hraniti cu alimente bogate in calorii, doar ca unui grup i s-a inclus in alimentatie si substanta EGCG. La final, s-a putut observa ca cel de-al doilea grup a avut un ritm de ingrasare cu pana la 45% mai redus decat primul si cobaii si-au mentinut greutatea initiala desi dieta lor era bogata in calorii.
EGCG are proprietatea de incetinire a procesului de absortie a grasimilor dar si stimuleaza arderea acestora.
Potrivit lui Joshua Lambert, autorul studiului, o persoana ar trebui sa consume in jur de 10 cani de ceai verde pe zi pentru a primi aportul suficient de EGCG care sa aiba acelasi efect ca in cazul cobailor. Dar studiile arata deja ca doar doua cani de ceai verde zilnic consumat te poate ajuta sa controlezi ingrasarea.
Patru ceaiuri benefice sanatatii