Chec cu fructe

Se freaca margarina spuma, se adauga zaharul treptat, zaharul vanilinat, ouale, praful de sare si romul. Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se incorporeaza treptat in compozitia cu margarina, amestecandu-se bine pana se obtine un aluat care se desprinde usor de pe spatula. Se adauga stafidele care au stat aproximativ 20 de minute in rom si apoi fructele confiate, taiate cubulete. Se toarna compozitia obtinuta intr-o forma de chec, unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se coace, la foc potrivit, aproximativ 50 de minute. Se scoate din tava dupa racire si se serveste taiat felii.

Articolul anterior Prajitura cu migdale Articolul următor Prajitura din biscuiti cu crema de ciocolata