Chec cu verdeturi si ciuperci
In Reţete de
10 dec 2010
Timp: 50
Porţii: 4
Ingrediente:
50 g brinza telemea de oaie
50 g miez de nuca
150 g ciuperci taiate marunt
1 leg patrunjel
1 leg ceapa verde
1 leg marar
3 oua
150 g unt
150 g faina plus faina pentru tapetat tava
1 pachet praf de copt
3 linguri lapte
4 linguri ulei de masline
sare si piper
o salata verde
Mod de preparare:
Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava pentru chec. Ouale se bat cu sare si putin piper. Se adauga laptele si uleiul, faina si praful de copt. Se pun si verdeturile taiate marunt, branza rasa si nucile macinate. Se toarna compozitia in forma si se introduce in cuptorul bine incins, pentru circa 35 de minute. Se serveste cald, taiat felii, garnisite cu salata verde.
Articolul anterior Rosii umplute cu ciuperci Articolul următor Ciuperci cu ficat
