Ciocanele "impachetate"
In Reţete de
31 ian 2011
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
5 ciocanele
10 felii de bacon
100 g unt
1 cana supa de pui
1 pahar vin alb
3 morcovi
100 g migdale decojite
sare, piper
Mod de preparare:
Ciocanele de pui se condimenteaza cu sare si piper, apoi se invelesc fiecare in cate doua felii de bacon. Se asaza intr-o forma termorezistenta unsa cu unt. Se adauga, de jur-imprejurul ciocanelelor, morcovi taiati rondele, migdale si se toarna peste toate vin si supa. Se pun la cuptor pana se fac crocante feliile de bacon si bucatile de pui sunt bine patrunse iar morcovul se caramelizeaza.
Articolul anterior Pui cu aroma de usturoi si rozmarin Articolul următor Muraturi turcesti (Turcia)
