Ciulama de loboda - 450 cal
In Reţete de
9 iun 2009
Timp: 34
Porţii: 4
Ingrediente:
1 kg loboda verde
500 mililitri smantana
100 grame unt
50-60 grame faina
O legatura marar, o legatura patrunjel
2 catei de usturoi
Sare, piper
500 mililitri smantana
100 grame unt
50-60 grame faina
O legatura marar, o legatura patrunjel
2 catei de usturoi
Sare, piper
Mod de preparare:
Loboda se fierbe in apa cu sare, dupa care se strecoara si se bate cu mixerul. Separat se prepara rintasul: se topeste untul si se adauga faina in ploaie, apoi smantana, Se fierbe pana incepe sa se ingroase. Se adauga loboda si se mai lasa la fiert 10 minute. Deasupra se pune marar si patrunjel. Se serveste cu muraturi.
Articolul anterior
Dovlecei cu sos de rosii - 450 cal
Articolul următor
Ardei copti cu sos creme - 470 cal
