Cocktail de vin, oua si lamaie
In Reţete de
16 noi 2010
Porţii: 4
Ingrediente:
500 ml vin alb
1 lamaie
1 lingurita ceai negru chinezesc
3 galbenusuri
120 g zahar pudra
cuburi de gheata
frunze de menta
Mod de preparare:
Intr-un vas adanc, de mixer, se pune vinul, sucul stors de la o lamaie, 3 lingurite de ceai negru concentrat, 3 galbenusuri amestecate cu zahar pudra. Se bate cu mixerul sau, in lipsa acestuia, cu telul, timp de 2 minute. Se acopera vasul si se introduce pentru o ora la frigider. Se poate servi simplu sau cu cuburi de gheata si frunze de menta.
Sugestie
Zaharul se poate inlocui cu 4 linguri de miere de albine.
