Cod cu fasole uscata
In Reţete de
2 feb 2011
Timp: 40
Porţii: 4
Ingrediente:
4 fileuri de cod
2 rosii
1 ardei iute rosu
2 cepe
400 g fasole fiarta
dafin
cimbru
ulei
sare, piper
Mod de preparare:
Fasolea se trage in ulei cu o ceapa taiata marunt, 1 foaie dafin si o crenguta de cimbru proaspat. Separat, intr-un vas cu putin ulei se asaza ceapa ramasa, taiata rondele, fileurile de cod, felii de rosii si ardeiul taiat marunt. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si se lasa la cuptor 20 de minute. Se serveste cu fasolea pregatita.
Articolul anterior Chiftelute de peste Articolul următor Rulouri de peste la tigaie
