Conopida gratinata
1 conopida potrivita
6 cartofi
ulei
3 linguri pesmet
patrunjel
marar verde
sare, piper
Conopida se desface buchetele si se opareste 5 minute, in apa cu sare. Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Se unge o tava cu ulei si se pun cartofii si conopida in straturi, avand grija ca ultimul strat sa fie de conopida. Intre straturi se pune sare si piper. Deasupra ultimului strat de conopida se pune pesmetul si verdeata tocata. Se da la cuptor pentru 15 minute. Se serveste calda sau rece, cu salata.
Articolul anterior Drob de legume Articolul următor Cartofi la cuptor