Oamenii de stiinta au descoperit ca 2 cesti de cafea consumate zilnic deregleaza nivelul de estrogen si in functie de etnie hormonul sexual feminin poate scadea sau creste.
In urma studiului, s-a aratat ca femeile asiatice care consumau de regula 200 mg de cafea pe zi aveau un nivel ridicat de estrogen, spre deosebire de cele care consumau mai putina cafea si aveau un nivel scazut. Femeile caucaziene, pe alta parte, care consumau aceeasi cantitate de cafea aveau un nivel redus de estrogen, in timp ce in cazul femeilor de culoare nu s-a putut vedea o diferenta, relateaza dailymail.co.uk.
Echipa de cercetatori de la Universitatea din Utah au tinut sub supraveghere un grup de 250 de femei pe o perioada de 2 ani, intre 2005-2007 si au descoperit ca este foarte importanta sursa de cafeina. Astfel femeile care isi luau aportul de cafeina din bauturile acidulate sau ceaiul verde aveau un nivel ridicat de estrogen indiferent de etnie.
Potrivit Dr. Enrique Schisterman, de la Institutul National de Sanatate, unde au fost realizate cateva dintre studiile respective, aceste variatii usoare in nivelul de estrogen nu au, insa, un impact mare asupra sanatatii. Se stie ca in cazul unei dereglari ridicate a nivelului de estrogen sanatatea poate fi afecatata, ducand la afectiuni precum cancer ovarian, cancer la san si osteoporoza.
Tu cata cafea consumi zilnic?
Care sunt cele mai scumpe cafele din lume?
Cafeaua reduce riscul de depresie