Potrivit doctorului William Christen, care a realizat acest studiu la Universitatea de Medicina Harvard, consumul de acizi grasi omega 3, care se gasesc cel mai frecvent in uleiul de peste, impiedica aparitia afectiunii care duce la pierderea vederii.
Afectiunea care duce la orbire se numeste degenerare maculara si presupune aparitia unui punct negru in centrul razei vizuale, care treptat se mareste si duce la imposibilitatea de a vedea.
La studiu au participat 38.000 de femei din Marea Britanie, care au fost chestionate cu privire la alimentatia lor si la cantitatea de peste pe care o consumau. In urma testului, din numarul total de participante doar 235 de femei sufereau de aceasta afectiune, din cauza consumului redus de peste.
Este recomandat consumul de ton la conserva si somon, considerata a fi cea mai benefica, cel putin o data pe saptamana.