Crap prajit cu usturoi si lamaie
In Reţete de
2 feb 2011
Timp: 25
Porţii: 4
Ingrediente:
1 kg crap taiat felii
5 catei de usturoi zdrobiti
4 linguri suc de rosii
2 linguri otet
1 lamaie
ulei
marar
maioneza
cartofi fierti
patrunjel verde
sare, piper macinat
Mod de preparare:
Se face un sos din usturoi, sare, piper, otet, suc de rosii, ulei. Se ung feliile de peste cu acest sos si se lasa la rece 30 de minute. Se prajesc feliile de peste la foc potrivit. Se orneaza cu lamaie, marar si se serveste cu cartofi fierti amestecati cu maioneza si patrunjel .
Articolul anterior Ton cu piper negru si rosu Articolul următor Ton cu mazare si sos de rosii
