Crema aromata cu lamaie
In Reţete de
2 dec 2010
Timp: 135
Porţii: 9
Ingrediente:
125 g zahar
125 g faina
coaja rasa a 2 lamai
1 l lapte
Mod de preparare:
Se amesteca zaharul, faina si coaja rasa a unei lamai, intr-o cratita cu fundul gros. Se adauga laptele, putin cate putin, avand grija sa nu se faca cocoloase. Se pune la fiert, la foc mic, amestecand permanent, pana ajunge la punctul de fierbere. Se lasa sa clocoteasca 1 min, apoi se ia de pe foc. Se toarna in cupe si se lasa la rece 2 h inainte de a fi servita. Se serveste rece, decorata cu coaja rasa de lamaie.
Articolul anterior Crema de portocale Articolul următor Crema cu lichior de cafea
