Crema cu urda proaspata
In Reţete de
2 dec 2010
Timp: 80
Porţii: 8
Ingrediente:
600 g urda proaspata, bine scursa
6 linguri zahar pudra
1 lingurita scortisoara proaspat macinata
Mod de preparare:
Intr-un castron, se amesteca urda bine scursa, zaharul pudra si scortisoara macinata pana cand se omogenizeaza perfect, devenid cremoasa. Se pune la frigider cu 1 h inainte de a fi servita. Se serveste ca atare sau cu o salatade fructe proaspete.
Sugestie
Se poate inlocui scortisoara cu ½ lingurita esenta de vanilie sau cu 2 linguri pudra de cacao neindulcita.
