Crochete din cartofi si spanac
In Reţete de
15 noi 2010
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
500 g cartofi fierti
250 g spanac proaspat
150 g afumatura fara grasime (sau mezeluri)
1-2 oua
patrunjel verde
100 g cascaval
pesmet
ulei
sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii fierti se zdrobesc. Spanacul se opareste, se scurge si se taie fasii. Afumatura se marunteste, cascavalul se rade si se amesteca cu ouale, sare si piper, patrunjel taiat fin. Din compozitia obtinuta se formeaza crochetele care se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins.
Articolul anterior Trigoane umplute cu ficatei de pui Articolul următor Banane "impachetate"
