mark

Zuckerberg și-a cumpărat o vilă în Washington. Suma...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise i-a adus joi un omagiu lui Val Kilmer, rivalul...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a fost pus sub acuzare pentru viol de...

Citeste mai mult»
alexandra stan

Alexandra Stan, după ce a fost surprinsă cu noul iubit:...

Citeste mai mult»
dana nalbaru bebe

Dana Nălbaru, deranjată de agitația dintr-un oraș: „Abia...

Citeste mai mult»
 Daniel Craig

Producţia următorului film „James Bond” începe la Londra:...

Citeste mai mult»
Val

Val Kilmer, starul de cinema care i-a interpretat pe...

Citeste mai mult»
Ioana Pavelescu

Actriţa Ioana Pavelescu, recompensată cu Premiul pentru...

Citeste mai mult»
indulcitori

De ce sunt periculoși îndulcitorii artificiali

Citeste mai mult»
telefon

Interzicerea telefoanelor nu le oferă copiilor o relație...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Un judecător a interzis publicarea fotografiilor cu...

Citeste mai mult»
Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»

Cum sa gatesti varza Kale ca un adevarat profesionist

În Diete 6 aug 2014
Pregateste si gateste cele mai sanatoase legume cu frunze verzi in cele mai gustoase moduri posibile.

Varza Kale (care se gaseste si la noi in tara) si varza Collard au o reputatie nemeritata, iar oamenii cred ca sunt amare si greu de gatit. Ei bine, nu sunt nici amare, nici greu de preparat. Iata cum poti sa le prepari si cum sa le gatesti rapid.

4 legume hranitoare, esentiale pentru sanatatea ta

CE SA CUMPERI: Cumpara cel putin jumatate de kilogram pentru patru portii. Prepararea si gatitul sunt la fel pentru ambele legume cu frunze verzi, asa ca le poti folosi alternativ.

CUM SA LE PREGATESTI:

1. Indeparteaza tulpinile si nervurile centrale. Este usor daca impaturesti fiecare frunza in jumatate apoi doar rupi toata tulpina impreuna cu nervura atasata.

2. Taie frunzele dupa ce le-ai pus unele peste altele, le-ai pliat; apoi le tai in fasii, fie groase, fie subtiri. Sau poti sa le tai in bucati medii.

3. Spala frunzele verzi de Kale scufundandu-le intr-un bol mare de apa. Ridica-le, lasand in urma murdaria. Repeta procedura daca este necesar, pana cand nu mai exista niciun pic de murdarie pe fundul castronului cu apa.

4. Gateste la abur frunzele de Kale, acoperite, cu 1/3 cana de apa la un foc mediu spre mare, timp de 10 sau 15 minute. Legumele cu cele mai putine calorii

Alte modalitati de a gati legumele cu frunze verzi

* Sote: Incalzeste 1 lingura de ulei intr-o tigaie care nu se lipseste, la foc mediu. Adauga 450 de grame de frunze de kale sau alta leguma verde, fara tulpini, si adauga sare dupa gust. Se amesteca pana legumele se ofilesc. Acopera tigaia si gateste pana cand se inmoaie, timp de 10-15 minute.

* Inabusite: Pune 2 cani de bulion sau apa intr-o oala mare si fierbe cantitatea. Adauga ceapa tocata; 450 grame de frunze de kale sau alta leguma verde, fara tulpini; o frunza de dafin; sare dupa gust. Se acopera si se fierbe pana cand compozitia devine foarte moale, 30-45 de minute.

* Fierbere: Pune apa cu sare intr-o oala mare si fierbe-o. Adauga frunze de kale sau alta leguma verde si gateste-le neacoperite la un foc mediu pana cand se inmoaie, timp de 10-15 minute. Scurge apa si scapa de excesul de lichid. Sursa.

Citeste si: Dieta "reuniunea de clasa" - Slabesti 13 kilograme in 30 de zile

Trucuri pentru a-ti face propria gradina de legume bio

Cum sa scapi de balonare in timp ce iei micul dejun

Tag-uri: , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
05 apr