Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama a vorbit într-un podcast despre zvonurile...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și-a angajat avocații care au ajutat-o pe...

Citeste mai mult»
vandici

Ilinca Vandici a ales să acorde o nouă șansă iubirii,...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla și-a celebrat aniversarea căsătoriei cu...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a inclus România în turneul ei „Up All...

Citeste mai mult»
paul

Paul Schrader, scenaristul filmului "Taxi Driver", acuzat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Ducesa de Sussex s-a confruntat cu complicații medicale...

Citeste mai mult»
Robert de Niro

Robert De Niro va primi Palme d'Or-ul onorific al...

Citeste mai mult»
Michael Schumacher

Michael Schumacher a devenit bunic pentru prima oară....

Citeste mai mult»
Maya

O româncă a uimit juriul Britain's Got Talent cu...

Citeste mai mult»
Eminem

Eminem a devenit bunic. Fiica rapperului, Hailie Jade...

Citeste mai mult»
mark

Zuckerberg și-a cumpărat o vilă în Washington. Suma...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise i-a adus joi un omagiu lui Val Kilmer, rivalul...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a fost pus sub acuzare pentru viol de...

Citeste mai mult»
alexandra stan

Alexandra Stan, după ce a fost surprinsă cu noul iubit:...

Citeste mai mult»
dana nalbaru bebe

Dana Nălbaru, deranjată de agitația dintr-un oraș: „Abia...

Citeste mai mult»
 Daniel Craig

Producţia următorului film „James Bond” începe la Londra:...

Citeste mai mult»
Val

Val Kilmer, starul de cinema care i-a interpretat pe...

Citeste mai mult»
Ioana Pavelescu

Actriţa Ioana Pavelescu, recompensată cu Premiul pentru...

Citeste mai mult»
indulcitori

De ce sunt periculoși îndulcitorii artificiali

Citeste mai mult»
telefon

Interzicerea telefoanelor nu le oferă copiilor o relație...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Un judecător a interzis publicarea fotografiilor cu...

Citeste mai mult»

Cum sa supravietuiesti cand in familia ta sunt vegetarieni ?

De în Fii o Gastro Diva 7 ian 2009

Daca intr-o familie exista vegetarieni, asta nu ar trebui sa fie o problema pentru ceilalti, deoarece existamulte moduri de preparare si mancaruri care sunt la fel de bune si pentru unii, si pentru ceilalti.

Intrucat la o masaobisnuitase servesc intotdeauna mancaruri de legume sau salate crude, acestea sunt sigur potrivite si pentru vegetarieni.

Apoi, si pentru noi „consumatorii normali" nu este deloc rau samancam mai des preparate din peste, iar pentru un vegetarian pestele este de asemenea indicat ca o completare foarte gustoasa meniului strict vegetarian. Mai ales ca exista nenumarate specii de peste care se apropie la gust de cea a carnii, deci este indicat de a inlocui mai des carnea cu peste.

Din pacate stiu cain Bucuresti este greu de gasit peste proaspat, dar am gasit in magazine peste refrigerat / congelat de foarte bunacalitate, iar cu tehnica actuala si pestele congelat prezinta incredere si are gust foarte bun. Important este ca pestele sa nu fi fost decongelat si apoi recongelat, deci trebuie cumparat de la comercianti seriosi si apoi pestele trebuie imediat gatit.

La fel si pentru noi nevegetarienii este bine sa gatim diferite preparate din tofu (branzade soia). Tofu este un aliment de mare valoare nutritivasi poate fi gatit foarte divers, in magazine existand deja o mare varietate de produse din tofu.

El este un aliment de baza in bucataria asiatica si reprezinta si pentru bucataria europeana un mod interesant si  sanatos de diversificare a meniului.  

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 2

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Irina (27.03.2010, 14:30)
D-l Hausmann este un bucatar foarte cunoscut si foarte bun. Eu am incredere in ceea ce spune el, chiar daca unele nu sunt chiar atat de sanatoase. Dar sa fim seriosi , ce mai e sanatos in ziua de azi. Auzim fel de fel de comentarii despre majoritatea mancarurilor. Asa ca eu nu mai pun urechea la ceea ce spune Media.
Răspunde-i
Cristina Marioglou (08.01.2009, 15:56)
da, ce te faci insa cand celalalt din casa, care nu e vegetarian, nu consuma absolut nici o leguma sau fruct? nu mai e deloc usor de gatit sau alcatuit un menu!

din ce am inteles si citit eu, soia este modificata genetic. asa ca nu stiu cat de "sanatoasa" poate fi ea, sub orice fel s-ar gasi. si probabil si branza tofu la fel. pe langa mirosul oribil...gustul e...cred ca vegetarienii, sau lacto-vegetarienii, se pot rezuma la branza "adevarata", care nu stiu cu cat si daca e mai sanatoasa dar macar are un gust mai bun oricum ai consuma-o.
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Fii o Gastro Diva
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 apr