Un studiu realizat de cercetatori pe subiecti din Marea Britanie arata ca acestia sunt prea ocupati pentru a manca si aloca mai putin de jumatate de ora alimentatiei.
Astfel, majoritatea oamenilor petrec sase minute luand micul dejun, opt minute consumand pranzul si noua minute savurand cina.
O cincime dintre respondenti nici macar nu iau loc la masa cand mananc si o treime mananca atat de repede incat abia daca sesizeaza gustul mancarii.
Kristina Locke, fondator al Conscious Food, unde a fost realizat studiul, a declarat: “Suntem surprinsi de timpul si de importanta pe care oamenii le acorda mancatului. 80% dintre cei chestionati au inteles ca ar trebui sa petreaca cel putin 20 de minute la fiecare masa insa cercetarea arata ca ei consuma toate trei mesele intr-o treime din timpul care ar trebui alocat.”
In plus, timpul alocat masticatiei este si el esential. Astfel, 65% dintre cei chestionati considera ca o imbucatura trebuie mestecata de zece ori sau chiar mai putin, cand in realitate, specialistii considera ca ar trebui executate intre 20 si 30 de miscari pentru o digestie sanatoasa.
Tu cat timp aloci fiecarei mese?
Sursa foto: freedigitalphotos.net