In incercarea de a mai elimina grasimile saturate din alimentatie, putem fi tentati sa exageram cu carbohidratii, pentru a compensa din caloriile lipsa.
Trebuie insa sa tinem minte ca acesti carbohidrati nu trebuie sa reprezinte mai mult de 45 - 65% din alimentele consumate zilnic. Specialistii atrag atentia ca pericolul cel mai mare este sa alegem carbohidratii cel mai usor de digerat, respectiv zaharul, painea alba, cartofii sau orezul alb, informeaza
Romania Libera.
In locul acestor alimente, ar trebui alese alimentele care au la baza cerealele integrale, fructele si legumele.