De ce ar trebui sa incluzi hrisca in dieta ta

Hrisca face parte dintr-o categorie de plante ierboase si are o istorie de aproximativ 8000 de ani. Este incredibil de sanatoasa, avand un continut ridicat de aminoacizi esentiali precum arginina, lyzina, triptofan si cysteina, dar si extrem de multe minerale: fier, zinc, seleniu. 

Pe langa proprietatile sale hranitoare, daca este gatita asa cum trebuie, hrisca este si foarte gustoasa. Poate fi consumata atat cruda, cat si gatita in fel si chip, imaginatie si bunavointa sa ai! In iaurturi, in salate, pe post de garnitura, ca fel principal ori pe post de desert, trebuie neaparat sa incerci sa introduci hrisca in obiceiurile tale alimentare.