Dorinta de a abuza de consumul acestor gustari dulci si pline de grasimi se afla in stransa legatura cu o parte a creierului si productia unei substante naturale asemanatoare opiului.
"Asta inseamna ca exista mai multe sisteme prin care creierul determina individul sa consume in exces."
Descoperirea este cu atat mai surprinzatoare cu cat zona respectiva a creierului era considerata a fi responsabila doar cu miscarea, observandu-se astfel o functie suplimentara.
"Aceeasi zona a creierului pe care am testat-o aici este activa cand oamenii care sufera de obezitate vad mancare si cand dependentii de droguri vad substantele cu pricina. Este vorba, prin urmare, de un neurotransmitator care duce la consum in exces si dependenta."