Eticheta CZE ne arata ce procent din Cantitatea Zilnica Estimata de kilocalorii si macronutrienti ne aduce o portie de aliment sau bautura racoritoare. Aceasta eticheta contine si informatii cu privire la marimea portiei.
La un an si jumatate de la introducerea la nivel national al sistemului de etichetare nutritionala bazat pe Cantitatea Zilnica Estimata (CZE) cele mai importante companii din industria alimentara din Romania, sub umbrela Romalimenta – Coca-Cola, Kraft Foods Romania, Mars Romania, Nestle Romania, Star Foods o companie a PepsiCo si Unilever South Central Europe – continua campania de educare a consumatorilor cu scopul de a-i ajuta sa inteleaga informatiile oferite de etichetarea bazata pe CZE. Cantitatea Zilnica Estimata reprezinta cantitatea aproximativa de kilocalorii si macronutrienti pentru un adult cu greutate medie calculate pe baza unei alimentatii de 2000 kcal. Necesitatile individuale pot varia in functie de varsta, gen, efort fizic, etc.
“Consumatorii trebuie sa inteleaga ca sanatatea lor si nivelul de energie pe care il au sunt strict legate de ceea ce mananca. In zilele noastre, cand avem din ce in ce mai putin timp sa ne preocupam de sanatatea noastra, este important ca macar ceea ce mancam sa ne ofere toti nutrientii de care avem nevoie pentru a fi in forma. Etichetarea de tip CZE ajuta consumatorii sa manance echilibrat din fiecare aliment conform nevoilor individuale. De sarbatori, trebuie sa fim cumpatati si sa mancam responsabil fara a face excese care ne pot afecta starea organismului pe termen lung.”, declara Lect. Univ. Dr. Corina Zugravu, nutritionist si membru al Fundatiei Pentru Alimentatie Sanatoasa.
Pentru a alege in mod responsabil, consumatorul trebuie sa tina cont de toate informatiile nutritionale incluse pe ambalaj, atat pe fata cat si pe verso.