O masa obisnuita la restaurant contine 58 de grame de grasime, care inseamna 89% din doza zilnica recomandata.
Potrivit cercetatorilor de la Universitatea din Toronto, care au analizat nivelul caloriilor, sodiului, grasimilor si colesterolului din 685 de feluri de mancare si 165 de deserturi din 19 restaurante din Canada, o masa obisnuita contine si 1.128 de calorii.
Avand in vedere ca numarul recomandat este de aproximativ 2.000 de calorii pe zi daca vrei sa te mentii, o masa la restaurant inseamna mai mult de jumatate din ceea ce ar trebui sa consumi intr-o zi.
Studiul, publicat in JAMA Internal Medicine, a scos la iveala ca o masa la restaurant contine si 151% din doza zilnica recomandata de sodiu pentru un adult si 60% din colesterolul acceptat.
Crezi ca scapi cu o salata? Nici macar acestea nu sunt sigure, intrucat una obisnuita contine in jur de 657 de calorii, cele mai periculoase ajungand si pana la 1.370 de calorii!
Astfel, cercetatorii atentioneaza ca nu este recomandat sa mergi la restaurant nici la micul dejun, nici la pranz, dar nici seara, intrucat nivelul de calorii, grasimi, sodiu si colesterol este exagerat si iti pune in pericol nu numai silueta, ci si sanatatea.
Daca, totusi, sunteti obligati sa luati masa in oras, nutritionistii recomanda sa comandati salate care contin numai legume si fructe, fara crutoane, sunca sau branza si optati pentru un dressing simplu, pe care sa il cereti separat.
In plus, aveti grija sa consumati doar jumatate de portie, astfel incat aportul caloric sa fie redus. De evitat sunt deserturile, bauturile si aperitivele.